קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות8
מגזין

מורלים במרינדה

מורלים במרינדה
מורלים במרינדה נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני ומספק כ 6 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מנות ראשונות יש 51 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם חמאה, פלפל, מלח וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו אספרגוס עם Morels, טורטלוני עם Morels ו Chanterelles, ו מורלים טריים ואספרגוס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מוסיפים שמן זית וחמאה למחבת טיגון 10 עד 12 אינץ ' על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
להוסיף שאלוט ומערבבים לעתים קרובות עד צולע, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
3
מוסיפים מורל טרי שטוף סחוט או פרוס פטריות נפוצות (חצי מורלים קטנים יותר; רבע גדולים יותר); מערבבים רק עד שהם מתחילים לשחרר את המיצים שלהם, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
פטריות מורלפטריות מורל
4
מוסיפים שרי יבש ומערבבים לעתים קרובות עד התאדה.
מרכיבים שתצטרך
שרי יבששרי יבש
5
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
6
יוצקים פטריות לתוך קערה קטנה ומערבבים 1 כף שמן כמהין לבן (אופציונלי).
מרכיבים שתצטרך
שמן כמהין לבןשמן כמהין לבן
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
7
בואו לעמוד לפחות 1 שעה או לכסות להירגע עד 1 יום.