מתכון ברוסקטה עוף מחבת יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בסביבה 40 דקות. מתכון זה מספק 40 מנות. עם 46 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 1g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם אין לך עגבניות מתווספות במלח, שום, אורז מיידי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכונים דומים: מחבת עוף "ברוסקטה" פטריות, ברוסקטה 20 דקות-מחבת עוף, ו מחבת ברוסקטה בקר.
הוראות
1
רוטב חום במחבת גדולה על חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים עוף, פלפלים ושום; כיסוי. לבשל 10 דקות. או עד עוף נעשה (165F), פונה לאחר 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
צרור תרד טרי (בערך
3
הסר עוף ממחבת, הזמנת פלפלים במחבת; לכסות עוף כדי להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוסיפים עגבניות שימורים, מים ואורז למחבת; מערבבים. מביאים לרתיחה; מבשלים, חשוף, על אש נמוכה 10 דקות. בינתיים, לשלב גבינה, עגבניות טריות ובזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות שימורים
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
רוטב חמוציות, להגשה
1 בצל אדום, קוביות קטנות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
להחזיר עוף למחבת; למעלה עם תערובת גבינה. לבשל, מכוסה, 5 דקות. או עד העוף מחומם דרך גבינה מותכת.
קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. אתה יכול לנסות Piccini קיאנטי Classico. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 10 דולר לבקבוק.