מחווני עוגת סרטנים
מחווני עוגת סרטנים נטול גלוטן, מתאבנים. מתכון זה מספק 15 מנות. עם 305 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא בייקון, ביצה, בשר סרטנים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -50 דקות. נסו מחווני עוגת סרטנים, מחווני עוגת סרטנים עם איולי בזיליקום, ו מחווני עוגת סרטן עם מיונז חריף (מתכונים דומים).
הוראות
הכן את עוגות הסרטן: לקרוע 3 לחמניות לחתיכות קטנות כדי להפוך על 3/4 כוס; לשים בקערה בינונית.
להקציף 2 כפות מיונז, חמאה מומסת, ביצה, המפרץ הישן, רוטב ווסטרשייר, חרדל 1/4 כפית מלח בקערה אחרת.
מוסיפים את תערובת המיונז לחתיכות לחמניה ומערבבים לשלב; בואו לשבת 10 דקות, ולאחר מכן לקפל בעדינות את crabmeat.
מברשת תבנית אפייה עם חמאה. בחוזקה לארוז את תערובת הסרטן לתוך 15 קציצות קטנות ולסדר על תבנית אפייה מוכן; לקרר לפחות 1 שעה או לילה.
בינתיים, מחממים את התנור ל 350 מעלות F. מסדרים את הבייקון על תבנית אפייה מעוטרת בשכבה אחת ואופים עד לזהב ומעט פריך, כ -20 דקות.
מעבירים לצלחת מרופדת בנייר מגבת, בהזמנת 1 כף של טפטוף. לשבור כל פיסת בייקון לשלישים; להפריש.
מערבבים את המיונז 1/2 כוס הנותרים, גרידת לימון ואת טפטוף בייקון שמורות בקערה; העונה עם מלח ופלפל.
מחממים את המטגן. מסדרים את 15 הלחמניות שנותרו לחתוך בצד על תבנית אפייה; מברשת עם חמאה צלייה עד הזהב.
מעבירים את קציצות הסרטן לטוחן ומבשלים, מסובבים את המחבת לפי הצורך, עד להזהבה והזהב, כ -6 דקות.
מורחים את הצדדים לחתוך של הלחמניות עם כמה מיונז לימון.
מגישים את עוגות הסרטן על הלחמניות עם עגבניות, חסה ובייקון.
יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
פירות ים בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, מוסקדט, וריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. אתה יכול לנסות שרדונה חנה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 16 דולר לבקבוק.
![חנה שרדונה]()
חנה שרדונה
עם צבע של דבש מבריק קש זהוב, יין זה מביא ניחוחות של אפרסק בגריל, פאי אגס, עם קרמל,נבל, אננס. על החיך, פרוסת תפוח טרי עם קרום עוגה, קרמל, עוגת אגס, אפרסק בגריל, טוסט ובננה.