קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות3
ציון בריאות33
מגזין

מחית שורש סלרי

מחית שורש סלרי
Purée שורש סלרי עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך. מנה זו מכילה כ 21 גרם חלבון 33 גרם של שומן, וסך הכל 694 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 3 . אם יש לכם תפוחי אדמה זהב יוקון, פלפל, חמאהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. מתכונים דומים: מחית שורש סלרי, מחית שורש סלרי, ו מחית שורש סלרי.

הוראות

1
מניחים חלב, מים ומלח בסיר גדול.לקלף שורש סלרי ותפוחי אדמה, לחתוך לקוביות 1-1 / 2 אינץ', ומיד לרדת לסיר של חלב ומים. מכסים ומביאים לרתיחה על חום גבוה. לחשוף, להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים על רתיחה תוססת עד תפוחי אדמה ניתן פירסינג בקלות עם סכין חדה שורש סלרי מתחיל להתפרק, על 17 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
CeleriacCeleriac
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מסננים תערובת דרך מסננת.
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
3
העברה לקערה של מעבד מזון מצויד מצורף להב.
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מוסיפים חמאה ותהליך לפרה חלקה, עוצרים כדי לגרד את הצדדים של הקערה לפי הצורך, על 3 דקות מתחילתו ועד סופו. טעם ועונה עם מלח ופלפל לבן לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון