מטאטאי מכשפות

מחממים תנור ל 350ºF.

מערבבים סוכר חום, חמאה, מים ווניל בקערה בינונית. מערבבים בקמח ומלח. בצורת בצק לעשרים 1 1/4 אינץ ' כדורים.

מניחים חצאי מוט בייגלה על גיליון עוגיות ungreased. הקש כדור בצק על קצה לחתוך של כל מוט בייגלה. לחץ על הבצק עם מזלג כדי לדמות "זיפים" של מטאטא.

אופים כ 12 דקות או עד סט אבל לא חום.

הסר מתוך גיליון עוגיות. מגניב לחלוטין על מתלה חוט, כ -30 דקות.

מכסים גיליון עוגיות בנייר שעווה.

מניחים מטאטאים על נייר שעווה.

התקצרות חום ושוקולד צ ' יפס על אש נמוכה, ערבוב מדי פעם, עד נמס וחלק; להסיר מן החום. כפית שוקולד מומס על מטאטאים, משאיר על 1 אינץ ' בחלק העליון של ידית בייגלה וחצאים תחתונים של זיפי עוגיות נחשפו.

טפטוף עם שבבי חמאה מומסים.

בואו לעמוד עד השוקולד מוגדר.