מטבל באניה קאודה עם ירקות שונים

מטבל באניה קאודה עם ירקות שונים נטול גלוטן,, ראשוני ופסקטריאני מתאבנים. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 340 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 26 גרם שומן. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. גשו לסופר וקנו חמאה, ירקות, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו מטבל Bagna Cauda עם ירקות שונים, Bagna Cauda, ו Bagna Cauda (מתכונים דומים).

הוראות

מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה. אפונה הצמד סוכר Blanch ו haricots verts 1 דקה. באמצעות מסננת, להעביר ירקות מגבות נייר כדי לנקז. פרח כרובית בלאנש 2 דקות; קישואים בלאנש, סקווש פטיפן, חניתות אספרגוס 3 דקות. מבשלים סלק תינוק באותה סיר מים עד מכרז, על 15 דקות; מגניב, לקלף, לחתוך סלק במחצית.

מרכיבים שתצטרך

חלב אומגה 3 או חלב משומר

8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות

דלעת Pattypan

פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות

שעועית ירוקה

4 סלק גדול, אדום, זהוב, או צ'יוגיה או כל שילוב

טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת

שיפונדה של עלי קייל

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

אבקת ציר עוף של גויה®

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

שום מבשלים שיני שום בסיר בינוני של מים מלוחים עד מכרז, 20 עד 25 דקות.

מרכיבים שתצטרך

(קרוע לחתיכות, אם תרצה)

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

ניקוז, מגניב, לקלף.

מניחים שום בקערה רדודה; מחית עם גב של מזלג עד חלקה. ממיסים חמאה במחבת על אש בינונית.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

שום גויה®

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מוסיפים אנשובי ומערבבים 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור

מוסיפים שום, ואז מקציפים בשמן זית. להפחית את החום בינוני נמוך. מבשלים 5 דקות, מטאטא מדי פעם (רוטב עשוי להפריד). מתבלים במלח ופלפל; מגישים מטבל עם ירקות.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות