קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מתכונים קשורים
(כמעט) מיידי-'לתקן' עוגת הרואין שוקולד
עוגת אדווה שוקולד
עוגת תות וקרם עם סירופ הל
עוגת חתונה מקסיקנית
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מזונות שלעולם לא מתקלקלים
10 טיפים לבישול בריא יותר
מתכונים קלים מאמריקה הלטינית שכדאי לנסות בבית
איך להכין עוגת יום הולדת מושלמת
איך להסיר עצמות עוף
איך להתחיל לבשל בריא
12 מתכונים צמחוניים אביביים
15 מתכונים לקינוח אביבי
20 הרעיונות הטובים ביותר לארוחת בוקר אביבית מושלמת
22 רעיונות לתפריט אביב בריא לשנת 2022
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
מטוגן אויסטר ושרימפס פו בויז
גשו לסופר וקנו מלח ים, פלפל גרוס, פפריקה ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-5 דקות. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון מוצק של 56%. פרייד Oyster Po' Boys, Oyster-and-Shrimp Po' Boys, ו-Amy's Pan-Fried Oyster Po'boys עם מאיו קריאולי דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
1
מערבבים יחד את המיונז, השום הקלוי, החרדל, המלח, ווסטרשייר, פלפל שחור ומיץ לימון בקערה קטנה. מקררים עד לשימוש.
מרכיבים שתצטרך![חמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייה]()
חמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייה![1 1/2 כוסות כרוב ירוק מגורר ארוז בצורה רופפת]()
1 1/2 כוסות כרוב ירוק מגורר ארוז בצורה רופפת![כרוב ירוק מגורר ארוז בצורה רופפת]()
כרוב ירוק מגורר ארוז בצורה רופפת![ל-3 עגבניות ירושה]()
ל-3 עגבניות ירושה![2 עד 3 עגבניות ירושה אדומות, פרוסות בעובי של 1/4 אינץ']()
2 עד 3 עגבניות ירושה אדומות, פרוסות בעובי של 1/4 אינץ'![ל-3 עגבניות ירושה אדומות, פרוסות בעובי של 1/4 אינץ']()
ל-3 עגבניות ירושה אדומות, פרוסות בעובי של 1/4 אינץ'![חרדל נקניקיות רגיל]()
חרדל נקניקיות רגיל
חמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייה
1 1/2 כוסות כרוב ירוק מגורר ארוז בצורה רופפת
כרוב ירוק מגורר ארוז בצורה רופפת
ל-3 עגבניות ירושה
2 עד 3 עגבניות ירושה אדומות, פרוסות בעובי של 1/4 אינץ'
ל-3 עגבניות ירושה אדומות, פרוסות בעובי של 1/4 אינץ'
חרדל נקניקיות רגילציוד שתשתמש בו![1 כפית חרדל נקניקייה רגילה]()
1 כפית חרדל נקניקייה רגילה
1 כפית חרדל נקניקייה רגילה2
להשריה הרטובה: בקערה לא מגיבה או בשקית ניתנת לסגירה חוזרת של גלון, מערבבים את החמאה, הרוטב החריף, הבזיליקום, השום המגורען, הפלפל הלבן והביצה הטרופה.
מרכיבים שתצטרך![חרדל נקניקיות רגיל]()
חרדל נקניקיות רגיל![1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס]()
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס![מיונז, כמו הלמן]()
מיונז, כמו הלמן![24 צדפות בגודל בינוני, משופשפות, שמורות נוזל (לגרסת השרימפס, החליפו 24 שרימפס גולמי בינוני קלוף)]()
24 צדפות בגודל בינוני, משופשפות, שמורות נוזל (לגרסת השרימפס, החליפו 24 שרימפס גולמי בינוני קלוף)![צדפות, משופשפות, שמורות נוזל (לגרסת השרימפס, החליפו 24 שרימפס גולמי בינוני קלוף)]()
צדפות, משופשפות, שמורות נוזל (לגרסת השרימפס, החליפו 24 שרימפס גולמי בינוני קלוף)![(לגרסת השרימפס, החליפו 24 שרימפס בינוניים)]()
(לגרסת השרימפס, החליפו 24 שרימפס בינוניים)
חרדל נקניקיות רגיל
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
מיונז, כמו הלמן
24 צדפות בגודל בינוני, משופשפות, שמורות נוזל (לגרסת השרימפס, החליפו 24 שרימפס גולמי בינוני קלוף)
צדפות, משופשפות, שמורות נוזל (לגרסת השרימפס, החליפו 24 שרימפס גולמי בינוני קלוף)
(לגרסת השרימפס, החליפו 24 שרימפס בינוניים)ציוד שתשתמש בו![1/4 כוס שום קלוי טחון]()
1/4 כוס שום קלוי טחון
1/4 כוס שום קלוי טחון3
מוסיפים את הצדפות (או השרימפס) ואת כל הנוזלים מהשיוק. מכסים ומקררים 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך![2 עד 3 כפיות מלח ים]()
2 עד 3 כפיות מלח ים![4 לחמניות צרפתיות או האג'י רכות בגודל 8 אינץ', מפוצלות]()
4 לחמניות צרפתיות או האג'י רכות בגודל 8 אינץ', מפוצלות
2 עד 3 כפיות מלח ים
4 לחמניות צרפתיות או האג'י רכות בגודל 8 אינץ', מפוצלות4
ללחם ולטיגון: מערבבים בקערה רדודה את הפנקו, קמח התירס, הקמח, הבזיליקום היבש, השום המגורען, 1 כפית מלח הים, הפלפל השחור, הקאיין והפפריקה ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך![לחמניות צרפתיות או Hoagie רכות בגודל 8 אינץ', מפוצלות]()
לחמניות צרפתיות או Hoagie רכות בגודל 8 אינץ', מפוצלות![עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)]()
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)![מים חמים (100°F)]()
מים חמים (100°F)![פילה פורל אגם (בערך כל אחד)]()
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)![גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם]()
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם![פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק]()
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק![נוזל-אונקיות מים טריים]()
נוזל-אונקיות מים טריים![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים![פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות]()
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
לחמניות צרפתיות או Hoagie רכות בגודל 8 אינץ', מפוצלותעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)מים חמים (100°F)
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
נוזל-אונקיות מים טריים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה5
מחממים את השמן במחבת גדולה מברזל יצוק עד שמדחום לטיגון עמוק שהוכנס לשמן רושם 350 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך![זיתים, חתוכים לרבעים]()
זיתים, חתוכים לרבעים
זיתים, חתוכים לרבעיםציוד שתשתמש בו![רוטב חם שמן שומשום]()
רוטב חם שמן שומשום![1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה]()
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
רוטב חם שמן שומשום
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה6
מסננים את הצדפות (או השרימפס) מההשריה הרטובה ומטגנים דרך תערובת הלחם, לוחצים בעדינות כדי להידבק. מוסיפים בזהירות לשמן החם בקבוצות (לא להצטופף) ומבשלים 3 עד 4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך![2 עד 3 כפיות מלח ים]()
2 עד 3 כפיות מלח ים![2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי]()
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי![זיתים, חתוכים לרבעים]()
זיתים, חתוכים לרבעים
2 עד 3 כפיות מלח ים2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדיזיתים, חתוכים לרבעים7
מוציאים לצלחת מרופדת בנייר מגבת ומתבלים ב-1 עד 2 כפיות מלח ים הנותרות בעודו חם.
מרכיבים שתצטרך![גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם]()
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם8
לכריכים: מחממים את התנור לבישול נמוך. מחמאה את הלחמניות בחמאת השום ומניחים על תבנית עם נייר אפייה. צולים עד להזהבה, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך![שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות]()
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות![10 לחמניות לבנות]()
10 לחמניות לבנות
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
10 לחמניות לבנותציוד שתשתמש בו![טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך]()
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך![סוכר וניל, ועוד קצת להגשה]()
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
מתכון לפיצוצ'רי
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'ציוד
מרכיבים
3קרום: פירורי קרקר גרהם![garlic butter, softened (minced roasted garlic mixed with butter)]()
garlic butter, softened (minced roasted garlic mixed with butter)2401 לב מפאלדי טרי אם אפשר![כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן]()
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן3361 לב מפאלדי טרי אם אפשר![8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית]()
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית1אוראו ממולאים כפולים![1 ג'לפנו טרי שלם]()
1 ג'לפנו טרי שלם40פלפל האבנרו![פילה פורל אגם (בערך כל אחד)]()
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)721 לב מפאלדי טרי אם אפשר![thin sliced deli-style dill pickles]()
thin sliced deli-style dill pickles1אוראו ממולאים כפולים![מים חמים (100°F)]()
מים חמים (100°F)2קרום: פירורי קרקר גרהם![מים חמים (100°F)]()
מים חמים (100°F)1![ביצה, הוכה]()
ביצה, הוכה31פלפל האבנרו![קמח]()
קמח1אוראו ממולאים כפולים![חמוצים כשרים]()
חמוצים כשרים2קרום: פירורי קרקר גרהם![חמוצים כשרים]()
חמוצים כשרים105פלפל האבנרו![loosely packed shredded green cabbage]()
loosely packed shredded green cabbage1אוראו ממולאים כפולים![פלפל לבן טחון]()
פלפל לבן טחון4צביטות![2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא]()
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2![to 3 red heirloom tomatoes, sliced 1/4 inch thick]()
to 3 red heirloom tomatoes, sliced 1/4 inch thick1אוראו ממולאים כפולים![regular hot dog mustard]()
regular hot dog mustard2קרום: פירורי קרקר גרהם![2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים]()
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1גבינת פרמזן מגוררת![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים2241 לב מפאלדי טרי אם אפשר![mayonnaise, such as Hellmann's]()
mayonnaise, such as Hellmann's24מידות בינוניות![oysters, shucked, liquid reserved (for the shrimp version, substitute 24 medium peeled raw shrimp)]()
oysters, shucked, liquid reserved (for the shrimp version, substitute 24 medium peeled raw shrimp)30פלפל האבנרו![פירורי לחם panko]()
פירורי לחם panko1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![פפריקה חמה]()
פפריקה חמה1אוראו ממולאים כפולים![פלפל שחור סדוק טרי]()
פלפל שחור סדוק טרי341 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שום קלוי טחון]()
שום קלוי טחון2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם]()
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם4אינצ ' ים![soft 8-inch French or hoagie rolls, split]()
soft 8-inch French or hoagie rolls, split4מקפים![רוטב ווסטרשייר]()
רוטב ווסטרשייר
garlic butter, softened (minced roasted garlic mixed with butter)2401 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן3361 לב מפאלדי טרי אם אפשר
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית1אוראו ממולאים כפולים
1 ג'לפנו טרי שלם40פלפל האבנרו
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)721 לב מפאלדי טרי אם אפשר
thin sliced deli-style dill pickles1אוראו ממולאים כפולים
מים חמים (100°F)2קרום: פירורי קרקר גרהםמים חמים (100°F)1
ביצה, הוכה31פלפל האבנרו
קמח1אוראו ממולאים כפולים
חמוצים כשרים2קרום: פירורי קרקר גרהםחמוצים כשרים105פלפל האבנרו
loosely packed shredded green cabbage1אוראו ממולאים כפולים
פלפל לבן טחון4צביטות
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2
to 3 red heirloom tomatoes, sliced 1/4 inch thick1אוראו ממולאים כפולים
regular hot dog mustard2קרום: פירורי קרקר גרהם
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1גבינת פרמזן מגוררת
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים2241 לב מפאלדי טרי אם אפשר
mayonnaise, such as Hellmann's24מידות בינוניות
oysters, shucked, liquid reserved (for the shrimp version, substitute 24 medium peeled raw shrimp)30פלפל האבנרו
פירורי לחם panko1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
פפריקה חמה1אוראו ממולאים כפוליםפלפל שחור סדוק טרי341 לב מפאלדי טרי אם אפשרשום קלוי טחון2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם4אינצ ' ים
soft 8-inch French or hoagie rolls, split4מקפים
רוטב ווסטרשייריין מומלץ: סוביניון בלאן, יין ורדים, אלברינו
סוביניון בלאן, יין רוזה ואלברינו הם בחירה מצוינת עבור פו בוי. יינות אלה דלי טאנין ואלכוהול נמוך יותר ישלימו את החום במנות קייג'ון מתובלות, במקום לגרום לפה שלך לשרוף יותר. ה-Dr. Loosen Dr. L Riesling עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 11 דולר לבקבוק.
