מיונז טבעוני

מיונז טבעוני עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 8 . מנה אחת מכילה 145 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו נקטר אגבה, טופו מוצק במיוחד, קשיו, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכונים דומים: מיונז טבעוני, מיונז חזרת (טבעוני), ו מיונז מיסו-אגבה (טבעוני).

הוראות

מניחים את הטופו, קשיו, מיץ לימון, סוכר, חרדל, חומץ ומלח בבלנדר או מעבד מזון ולעבד עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

עבור מוסיף שומן

קשיו

4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים

1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'

רצועת קליפת לימון

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

רוטב סויה 1 כף שומשום

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

טפטוף איטי בשמן ודופק עד שתקבל את העקביות שאתה אוהב.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

לאחסן במיכל אטום במקרר עד 2 שבועות.

מההמבורגרים הצמחוניים הטובים ביותר על פני כדור הארץ: 101 יצירות טבעוניות בהשראה עולמית עמוסות בטעמים טריים וטעמים חדשים ומרגשים של ג ' וני מארי ניומן. Text © 2011 by Joni Marie Newman; photography © 2011 Rockport Publishers. פורסם על ידי Fair Winds Press.