מיט לייט: Veggie-Chic

בשר לייט: Veggie - עוף Koftas נטול גלוטן, מנה צדדית. מנה זו מכילה כ 14 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 197 קלוריות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-2 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו מלח קלוי, כשר, כמון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו בשר לייט: מק & גבינה עם עוף וברוקולי, בשר לייט: סלט כרוב תאילנדי עם עוף, ו בשר לייט: שעועית שחורה ועוף קשיו צ'ילי (מתכונים דומים).

הוראות

לקצץ כל שומן עודף מן הירכיים עוף לחתוך לחתיכות 1 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות

מפזרים את העוף עם 1/4 כפית מלח, 1/4 כפית כמון, קאיין, והפלפלפל השחור.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

מלח, לציפוי זכוכית

שים את העוף המנוסה במיכל אטום ומקרר ועד הצורך.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מסדרים את החצילים הקרועים במסננת וזורקים עם 1 כפית מלח.

מרכיבים שתצטרך

אורזו או פסטה בצורת אורז

מלח, לציפוי זכוכית

ציוד שתשתמש בו

1/2 קילו טופו יציב, שבור

ניקוז (מעל הכיור או מעל קערה) במשך 15 דקות.

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

בעוד החצילים מתנקזים, מחממים את שמן הקנולה על חום בינוני במחבת טחון גדולה ומוסיפים את הבצל, 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית כמון. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, במשך כ -15 דקות, עד הבצלים התרככו ולהתחיל חום.

מרכיבים שתצטרך

פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס

אורזו או פסטה בצורת אורז

טורטיות קמח טריות, להגשה

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

מלח, לציפוי זכוכית

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

יש לשטוף את החציל ביסודיות עם מים קרים.

מרכיבים שתצטרך

אורזו או פסטה בצורת אורז

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

מניחים את החצילים במרכז מגבת מטבח נקייה וסוחטים יבש.

מרכיבים שתצטרך

אורזו או פסטה בצורת אורז

ציוד שתשתמש בו

סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה

מוסיפים למחבת הטחון עם הבצל.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

תוסיף את השום. לבשל, ערבוב כמעט כל הזמן, במשך 15 דקות נוספות, עד החצילים הוא מכרז ואת התערובת משחימים קלות.

מרכיבים שתצטרך

אורזו או פסטה בצורת אורז

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

מורחים את התערובת על צלחת ארוחת ערב ומניחים במקרר או במקפיא עד מקורר.

מרכיבים שתצטרך

20 עד 25 עלי תרד שלמים

כאשר תערובת הירקות הוא מקורר לחלוטין, להוסיף את נתחי העוף השמורים, תערובת הירקות, פיסטוקים, ואת היוגורט למעבד מזון. תהליך 1 שניות פולסים עד צורות להדביק אבל אתה עדיין יכול לראות חתיכות קטנות של עוף. טופס לתוך כדורים מעוגלים בגודל כף ו להשתטח לתוך דיסקים. צ ' יל במקרר לפחות 1 שעה או עד לילה.

מרכיבים שתצטרך

3 עד 4 כוסות גלידת וניל

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

כדי לבשל, מחממים את המטגן ומניחים koftas על צלחת אפויה מצופה רדיד על 4 עד 6 אינץ ' מאלמנט החימום. מבשלים שתיים עד ארבע דקות בכל צד, עד שמופיע חרוך כלשהו וקופטה מבושלים דרכו.

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ