מיט לייט: Veggie-Chic

בשר לייט: Veggie - עוף Koftas נטול גלוטן, מנה צדדית. מנה זו מכילה כ 14 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 197 קלוריות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-2 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו מלח קלוי, כשר, כמון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו בשר לייט: מק & גבינה עם עוף וברוקולי, בשר לייט: סלט כרוב תאילנדי עם עוף, ו בשר לייט: שעועית שחורה ועוף קשיו צ'ילי (מתכונים דומים).

הוראות

לקצץ כל שומן עודף מן הירכיים עוף לחתוך לחתיכות 1 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות

מפזרים את העוף עם 1/4 כפית מלח, 1/4 כפית כמון, קאיין, והפלפלפל השחור.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

שים את העוף המנוסה במיכל אטום ומקרר ועד הצורך.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מסדרים את החצילים הקרועים במסננת וזורקים עם 1 כפית מלח.

מרכיבים שתצטרך

אורזו או פסטה בצורת אורז

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

1/2 קילו טופו יציב, שבור

ניקוז (מעל הכיור או מעל קערה) במשך 15 דקות.

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

בעוד החצילים מתנקזים, מחממים את שמן הקנולה על חום בינוני במחבת טחון גדולה ומוסיפים את הבצל, 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית כמון. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, במשך כ -15 דקות, עד הבצלים התרככו ולהתחיל חום.

מרכיבים שתצטרך

1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות

אורזו או פסטה בצורת אורז

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

יש לשטוף את החציל ביסודיות עם מים קרים.

מרכיבים שתצטרך

אורזו או פסטה בצורת אורז

בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות

מניחים את החצילים במרכז מגבת מטבח נקייה וסוחטים יבש.

מרכיבים שתצטרך

אורזו או פסטה בצורת אורז

ציוד שתשתמש בו

סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה

מוסיפים למחבת הטחון עם הבצל.

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

תוסיף את השום. לבשל, ערבוב כמעט כל הזמן, במשך 15 דקות נוספות, עד החצילים הוא מכרז ואת התערובת משחימים קלות.

מרכיבים שתצטרך

אורזו או פסטה בצורת אורז

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

מורחים את התערובת על צלחת ארוחת ערב ומניחים במקרר או במקפיא עד מקורר.

מרכיבים שתצטרך

20 עד 25 עלי תרד שלמים

כאשר תערובת הירקות הוא מקורר לחלוטין, להוסיף את נתחי העוף השמורים, תערובת הירקות, פיסטוקים, ואת היוגורט למעבד מזון. תהליך 1 שניות פולסים עד צורות להדביק אבל אתה עדיין יכול לראות חתיכות קטנות של עוף. טופס לתוך כדורים מעוגלים בגודל כף ו להשתטח לתוך דיסקים. צ ' יל במקרר לפחות 1 שעה או עד לילה.

מרכיבים שתצטרך

3 עד 4 כוסות גלידת וניל

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

חבילת עוגת שכבות וניל קפואה

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

כדי לבשל, מחממים את המטגן ומניחים koftas על צלחת אפויה מצופה רדיד על 4 עד 6 אינץ ' מאלמנט החימום. מבשלים שתיים עד ארבע דקות בכל צד, עד שמופיע חרוך כלשהו וקופטה מבושלים דרכו.

ציוד שתשתמש בו

רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה