קושימומחה
מוכן ב1 ש, 44 דק.
מנות30
ציון בריאות1
מגזין

מיני עוגות דלעת

מיני עוגות דלעת
מנה אחת מכילה 210 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. מתאים ל-30 מנות. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 44 דקות. אם יש לכם גבעולי קרמל, קמח, גבינת שמנת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו מיני עוגות דלעת, עוגות דלעת כפריות, ו מיני עוגות קילו דלעת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מקציפים חמאה וגבינת שמנת במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד שמנת. בהדרגה להוסיף סוכר, להכות עד אור ורך.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנתגבינת שמנת
חמאהחמאה
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
3
מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים רק עד מעורבב לאחר כל תוספת. מערבבים בדלעת ווניל.
מרכיבים שתצטרך
דלעתדלעת
ונילוניל
ביצהביצה
4
שלב קמח הבא 4 מרכיבים; בהדרגה להוסיף תערובת חמאה, מכה במהירות נמוכה רק עד מעורבב. הבלילה כפית לתוך 2 בעדינות משומן בצורת דלעת מחבתות מאפין, מילוי שלושה רבעים מלאים.
מרכיבים שתצטרך
דלעתדלעת
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
5
אופים ב 350 במשך 24 עד 26 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב מחבתות על מדפי תיל 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
6
הסר מן המחבתות כדי מתלים חוט, מגניב לחלוטין (כ 30 דקות).
7
חותכים צמרות מעוגלות מאפינס כדי להפוך אותם שטוחים. הפוך מאפינס העליון על מאפינס התחתון, יצירת דלעת.
מרכיבים שתצטרך
דלעתדלעת
8
טפטוף זיגוג קרמל רום מעל דלעות. לקשט עם גבעולי קרמל, עלים, וגפנים,אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
דלעתדלעת
קרמלקרמל
זיגוגזיגוג
רוםרום
9
* זיגוג וניל ניתן להחליף.
מרכיבים שתצטרך
ונילוניל
זיגוגזיגוג
10
גזע קרמל: הקש 1 קרמל בין האצבעות, התארכות ל 1 1/2 ל 2 אינץ ' כדי ליצור גזע. תלתל גזע בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
קרמלקרמל
1
רול קרמל לתוך ריבועים 2 אינץ ' על משטח שטוח, באמצעות מערוך.
מרכיבים שתצטרך
ממתק קרמלממתק קרמל
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
מערוךמערוך
2
חותכים לעלים, באמצעות סכין קילוף. בעדינות הקש טיפים של עלים כדי לשטח,אם תרצה. עלים ציון, באמצעות סכין קילוף. קמצוץ ישבנים של עלים יחד.
ציוד שתשתמש בו
סכיןסכין
1
חותכים 1 קרמל ל 3 חתיכות שוות. לסחוט כל חתיכה בעדינות כדי לשטח, לגלגל בין הידיים או על משטח שטוח לתוך חבל דק ארוך. טוויסט מסתיים כדי להתכרבל.
מרכיבים שתצטרך
קרמלקרמל
גלולגלול
2
הערה:בדקנו עם מחבת דלעת מרובת חלל בגודל וילטון. יש לך רק מחבת אחת?
מרכיבים שתצטרך
דלעתדלעת
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
אופים את הבלילה בשתי קבוצות, כביסה וייבוש מחבת בין קבוצות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
מחבתמחבת