קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות12
ציון בריאות71
מגזין

מיני פלפלים ממולאים עם אורז קוקוס

מיני פלפלים ממולאים עם אורז קוקוס
מיני פלפלים ממולאים עם אורז קוקוס נטול גלוטן,, וטבעוני מנה צדדית. והוא יספק כ 12 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 118 קלוריות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-118 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם מלח, פלפלים, כוסברה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. נסו פלפל מיני ממולא אורז, מיני פלפלים ממולאים, ו מיני פלפלים ממולאים (מתכונים דומים).

הוראות

1
יש לשטוף ולנקז אורז במים קרים. לאחר מכן להוסיף את האורז, מים, חלב קוקוס, ומלח יחד בסיר על חום גבוה, להביא לרתיחה. מערבבים ומפחיתים את החום להגדרה הנמוכה ביותר האפשרית ומכסים את הסיר בחוזקה עם המכסה. המשך לבשל במשך כ -20 דקות עד לסיום.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מערבבים קליפת ליים ואגוזי מלך מרוסקים לתוך האורז מבושל.
מרכיבים שתצטרך
אורז מבושלאורז מבושל
קליפת לייםקליפת ליים
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
3
חותכים את אורך הצד של הפלפלים, ולהסיר את הוורידים והזרעים (לשמור את החיתוכים לשימוש אחר). ממלאים כל פלפל בתערובת אורז קוקוס.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
4
מניחים על מגש משומן ואופים ב 350ºF עבור 20-30 דקות.מסדרים על מגש ומקשטים עם קוקוס מגורר קלוי וכוסברה וזיתים.
מרכיבים שתצטרך
קוקוס מגוררקוקוס מגורר
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®