מכרזי עוף מרוסקים עם רוטב ברביקיו כתום
מכרזי עוף כתוש קרוטון עם רוטב ברביקיו כתום עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 694 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 42 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חומץ תפוחים, קרוטוני שום וחמאה, מרמלדה כתומה, וכמה דברים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב פירורי הלחם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה שוקולד כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. נסו קציצות עוף אפויות אגוזים ורוטב טבילה כתום, רוטב ברביקיו בורבון כתום כוסברה, ו מכרזי עוף בגורגונזולה וכתום (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים התנור ל 375 מעלות F.
חותכים את הפינה של קרוטונים התיק רק מספיק כדי לאפשר את בריחת האוויר.
מניחים את התיק על קרש חיתוך, מכסים במגבת מטבח ומרסקים אותו עם מערוך. למחוץ את קרוטונים עד גס במרקם.
הגדר תחנת לחם עם 3 צלחות עוגה או אפיית מנות. ב 1 צלחת להוסיף את הקמח, ואת העונה עם תיבול עוף, וקמצוץ נדיב של מלח ופלפל. בצלחת השנייה מערבבים יחד את הביצה והחמאה. בצלחת השלישית מוסיפים את קרוטונים מרוסקים, ואת פירורי הלחם.
טובלים מכרזים עוף לתוך הקמח ולנער של כל עודף. ואז לטבול אותם לתוך חלב חמאה, ולאחר מכן לתוך תערובת פירור הלחם מוודא ביסודיות מעיל את המכרזים.
שים את המכרזים על תבנית אפייה ואופים במשך 10 עד 12 דקות.
מעבירים למגש ומגישים עם רוטב ברביקיו הכתום.
מוסיפים את כל המרכיבים לקערה קטנה, ומקציפים יחד עד לשלב טוב.