קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות10
ציון בריאות12
מגזין

ארטישוקים עם מיונז עשבי תיבול מעושנים

ארטישוקים עם מיונז עשבי תיבול מעושנים
ארטישוקים עם מיונז עשבי תיבול מעושן נטול גלוטן,, חלב חינם, 30 כולו, וצמחוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה 178 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 17 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. גשו לסופר וקנו גרידת לימון, מיונז, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. נסו ארטישוקים עם מיונז עשבי תיבול מעושנים, סלמון מעושן עם מיונז עשבי תיבול, ו ארטישוק עם מיונז בזיליקום (מתכונים דומים).

הוראות

1
הגדר סל ספינת בסיר גדול מעל 1/2 אינץ ' של מים רותחים. סדר את הארטישוקים, צד גזע למטה, בסל. מכסים ואדים על חום מתון עד שסכין חודר בקלות את הגבעולים, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ארטישוקארטישוק
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סל קיטורסל קיטור
סכיןסכין
סירסיר
2
מעבירים את הארטישוקים למגש.
מרכיבים שתצטרך
ארטישוקארטישוק
3
בקערה, לטאטא את המיונז, שמיר, צלפים, גרידת לימון ומיץ, מלח ופפריקה.
מרכיבים שתצטרך
גרידת לימוןגרידת לימון
מיונזמיונז
פפריקהפפריקה
צלפיםצלפים
מיץמיץ
שמירשמיר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
4
מוסיפים כמה מקפים של רוטב חריף ומתבלים את המיונז עם פלפל.
מרכיבים שתצטרך
מיונזמיונז
רוטב חריףרוטב חריף
פלפלפלפל
5
מגישים את הארטישוקים חמים או מקורר קלות עם המיונז.
מרכיבים שתצטרך
ארטישוקארטישוק
מיונזמיונז