מלח צלוי כל סנאפר אדום
מלח צלוי כל סנאפר אדום הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 421 קלוריות, 85 גרם חלבון ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם חלבוני ביצה, מלח כשר, לימון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. כדי להשתמש ב החלבונים ביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג בננה כקינוח. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. עם כפית נסו סנאפר אדום, שרימפס, וסביצ'ה אבטיח, סנאפר אדום במלח, ו מתכון סנאפר אדום אפוי מלח (מתכונים דומים).
הוראות
דברים דגים עם לימונים פרוסים ורוזמרין.
מערבבים מלח כשר, חלבונים ביצה, ו 1/2 כוס מים בקערה גדולה. קו גיליון אפייה גדול, מעוטר בנייר אלומיניום או נייר קלף.
מורחים שליש מתערובת המלח על תבנית האפייה המצופה. למעלה עם דגים; לכסות עם תערובת מלח נותרת.
אופים דגים 40 עד 50 דקות. סדק שכבת מלח עם פטיש או פטיש בשר, ולהסיר. לקלף עור דגים; להסיר בזהירות בשר, להשליך את העור והעצמות.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. פינו קפוסלדו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
![קפוסלדו פינו גריג ' יו]()
קפוסלדו פינו גריג ' יו
קפוסלדו פינו גריג ' יו כולל מרקם יבש, פריך, תוסס וניחוחות עדינים של פירות לבנים, פרחים ושקדים.זוגות היטב עם בשר לבן, דגים, פירות ים, מנות פסטה וגבינות עדינות.