מלפפון, חרדל, סלט שמיר
מלפפון, חרדל, סלט שמיר נטול גלוטן,, וטבעוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 48 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. אם יש לך מלפפון, מלח, חומץ יין לבן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: סלט אהי מלפפון עם בצל כבוש, זרעי חרדל ושמיר, סלט מלפפון שמיר ו 5 יותר סופר פשוט סלטים מלפפון, ו מלפפון-סלט שמיר.
הוראות
מקציפים יחד חומץ, חרדל, מלח וסוכר בקערה, ואז מוסיפים שמן בזרם איטי, מקציפים.
מלפפון חצי אורך ולהסיר זרעים עם כפית קטנה, ואז לחתוך חצאים לרוחב לפרוסות 1/8 אינץ ' עבה.
מוסיפים מלפפון ושמיר לויניגרט, משליכים למעיל.