מלפפונים חמאה שמנת
מלפפונים חמאה שמנת נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה 128 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. מתאים ל-4 מנות. לכי לחנות ותקני קרם, מלח, שמיר, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכונים דומים: מלפפונים שמנת, מלפפונים שמנת, ו מלפפונים שמנת שמיר.
הוראות
חותכים מלפפונים חצי לאורכו לגרוף את הזרעים.
חתוך לחתיכות 3/4 אינץ'. אם החתיכות אינן מוצקות, מניחים אותן במסננת ומפזרים מלח.
תן לנקז 20 דקות (אם הם המשרד אתה יכול להשמיט את השלב הזה).
מניחים חמאה במחבת בינונית עד גדולה מעל חום בינוני. כאשר הוא נמס, מוסיפים את הבצל ומבשלים 5 דקות. מערבבים את המלפפונים ומבשלים עוד 5 דקות.
מפזרים פלפל שחור לפי הטעם.
להפחית את החום נמוך ומערבבים שמנת חמוצה והרבה שמיר. מערבבים ומגישים חמים.