קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות20
מגזין

מנגו פלמבה

מנגו פלמבה
מנגו Flambé דורש בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 390 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 2g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. לך לחנות ותביא רום, מנגו בשלים, סוכר טורבינאדו כמו סוכר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו בננות פלמבה, מרק אפונה אדום עם רום Flambé, ו יש לך פלוטס? להביאם (מתכונים דומים).

הוראות

1
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)
2
לשטוף מנגו יבש.
מרכיבים שתצטרך
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
3
הסר 2 צדדים שטוחים של כל מנגו בסכין חדה, חיתוך לאורך לצד בור וחיתוך קרוב ככל האפשר כדי בשר מנגו הוא ב 2 חתיכות גדולות (מילואים נותרים פירות לשימוש נוסף). הפוך דפוס crosshatch עם סכין חדה קטנה, חיתוך פירות על פני העור במרווחים 1/2 אינץ ' ולהיות זהיר לא לחדור. לתפוס פירות בשני קצותיו ולהסתובב החוצה כדי להפוך את צד הבשר קמור.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
4
מסדרים פירות, צד העור למטה, במחבת אפייה רדודה גדולה מרופדת בנייר כסף ומפזרים באופן שווה עם 4 כפות סוכר turbinado (סך הכל). מטאטאים 5 סנטימטרים מחום עד הפרי הוא חום זהוב (זה לא יהיה חום באופן שווה), על 5 דקות. מסדרים פירות על מגש גדול.
מרכיבים שתצטרך
סוכר Turbinadoסוכר Turbinado
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
5
מבשלים רום עם סוכר שנותר בסיר קטן על חום נמוך בינוני, ערבוב, עד הסוכר הוא מומס.
מרכיבים שתצטרך
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
דבש הדריםדבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
6
הסר מהחום, ואז בזהירות להצית רום עם משחק מטבח ויוצקים, עדיין בוער, על מנגו חם.
מרכיבים שתצטרך
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
דבש הדריםדבש הדרים
7
מגישים באופן מיידי.