קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות42
מגזין

מנגולד שוויצרי גראטין

מנגולד שוויצרי גראטין
Chard מוקרם שוויצרי יכול להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מנה אחת מכילה 479 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 31 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם אגוז מוסקט, פרמזן טרי-רג'יאנו, chard קשת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: בעבודה: Chard Gratin שוויצרי, Chard Gratin שוויצרי, ו Chard Gratin שוויצרי.

הוראות

1
מסדרים את המתלה באמצע התנור ומחממים מראש את התנור ל 400 מעלות F. מביאים סיר גדול של מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
תבלום את המזג, ותשאיר את העלים שלמים. מלח את המים הרותחים ולהוסיף את chard ולתת לנבול. הסיר יהיה ארוז בהתחלה. מרתיחים את chard 10 דקות, לנקז במסננת ולהפעיל תחת מים קרים.
מרכיבים שתצטרך
Chard שוויצריChard שוויצרי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
תן לו לנקז ולסחוט את כל נוזל עודף במגבת מטבח נקייה. לקצוץ.
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
4
בינתיים, לחמם את החמאה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
5
לטאטא בקמח ומבשלים 1 דקה, ולאחר מכן לטאטא בחלב. מתבלים במלח, פלפל ואגוז מוסקט מגורר טרי. מערבבים את משחת השום הקלוי. לעבות את הרוטב כדי לצפות את החלק האחורי של כף ולהתאים תבלינים לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
חמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייהחמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייה
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ספגטי רב-גרעיני מבושל חםספגטי רב-גרעיני מבושל חם
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
6
שכבה מחצית הירוקים בתבשיל בינוני (8 עד 10 סנטימטרים). למעלה עם חצי מהרוטב בשמל וחצי מהגבינה. חזור על שכבות, מסתיים עם הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ירוקירוק
ספגטי רב-גרעיני מבושל חםספגטי רב-גרעיני מבושל חם
7
אופים עד מבעבע וחום, 20 עד 30.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד