קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות6
ציון בריאות87
מתכונים קשורים
עוף וירקות עם עשבי תיבול
כנפי הודו אפויות קלות
פיצות חזיר וגבינה
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
3 טיפים פשוטים לצמצום במזונות מעובדים במיוחד, המומלצים על ידי תזונאי מיומן
העולם המרתק של אוכל כחול
הולך ירוק אוכל ירוק טעים ומזין בשבילך בריא יותר
כוחות העל התזונתיים של דיאטת מזון חום
10 מזונות שמקלים על עצירות באופן טבעי
חגיגות יום העצמאות של הרפובליקה הדומיניקנית מתכונים מענגים
עולם תוסס של משאיות אוכל מדרום אסיה בפסטיבל מיססוגה
חוגגים את יום העצמאות של קוסטה ריקה עם חוויה קולינרית אותנטית
המבצעים הטובים ביותר על מתנות אוכל: מבצעי בלאק פריידי וסייבר מאנדיי
פסטיבל האוכל השחור: הרפתקה קולינרית שאין כמותה
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
מנות סנאפר אדומות מאודות
מנות סנאפר אדומות מאודות עשויות להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 724 קלוריות, 122 גרם חלבון ו 16 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %51 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם מלח ופלפל, צ'ילה habanero, עגבניותוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, כל 30, עם כפית נסו סנאפר אדום, שרימפס, וסביצ'ה אבטיח, דגים מאודים בחבילות, ו כוסברה - כמון מנות דגים מאודים (מתכונים דומים).
הוראות
1
בסיר גדול, מחממים את השמן.
מרכיבים שתצטרך![קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי]()
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליציוד שתשתמש בו![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר
גב שומן חזיר2
מוסיפים את הבצל, שום, שומר וגזר ומבשלים על אש מתונה, ערבוב מדי פעם, עד מתרכך, כ 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר![2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס]()
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
גב שומן חזיר
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשה
ממתק תמנון בריט4
מוסיפים את העגבניות, האנשובי ואת גרידת התפוז. לסחוט את מיץ התפוזים לתוך הסיר.
מרכיבים שתצטרך![כגון קנאת מלאך]()
כגון קנאת מלאך![לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)]()
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)![Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור]()
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
כגון קנאת מלאך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוציםציוד שתשתמש בו![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר
גב שומן חזיר5
מוסיפים את החצאים לסיר יחד עם מכסה המנוע הסקוטי, צרור עשבים ומים ומביאים לרתיחה. מבשלים על חום נמוך בינוני עד מרק הוא מאוד טעים, על 1 שעה. מסננים את המרק ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![פפרונצ'יני, לקישוט]()
פפרונצ'יני, לקישוט![ויסקי סקוטי]()
ויסקי סקוטי![שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי]()
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי![טיפים עגולים לפינה #4]()
טיפים עגולים לפינה #4
פפרונצ'יני, לקישוט
ויסקי סקוטי
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4ציוד שתשתמש בו![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר
גב שומן חזיר
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®7
במחבת גדולה, מחממים את 2 כפות שמן קנולה.
מרכיבים שתצטרך![פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס]()
פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גסציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף8
מוסיפים את השום והגזר ומבשלים על חום גבוה בינוני, ערבוב, עד שהם בקושי מכרז, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
גב שומן חזירכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר9
מוסיפים את הבצל הירוק, במיה ו מכסה המנוע ויסקי ומבשלים 2 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך![כוס חזה הודו מבושל מגורר]()
כוס חזה הודו מבושל מגורר![ויסקי סקוטי]()
ויסקי סקוטי![במיה]()
במיה
כוס חזה הודו מבושל מגוררויסקי סקוטי
במיה10
מוסיפים את העגבניות ומבשלים, ערבוב, במשך 1 דקה. מערבבים את allspice ומתבלים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![פפרונצ'יני, לקישוט]()
פפרונצ'יני, לקישוט![10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים]()
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
פפרונצ'יני, לקישוט
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים12
מניחים שישה ריבועים 12 אינץ ' של רדיד אלומיניום כבד חובה על משטח עבודה, צד מבריק למטה, מברשת עם שמן. מתבלים את פילה הסנאפר במלח ופלפל ומניחים אחד במרכז כל פיסת נייר. כפית את הירקות על פילה. מקפלים את הצדדים של רדיד ולאטום כל חבילה.
מרכיבים שתצטרך![פפרונצ'יני, לקישוט]()
פפרונצ'יני, לקישוט![פילה סנאפר]()
פילה סנאפר![1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)]()
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)![קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי]()
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
פפרונצ'יני, לקישוט
פילה סנאפר
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ]()
שרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץ
תה דגים
מרכיבים
12 כפיות אבקת שום![פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס]()
פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![שמן קנולה ועוד לצחצוח]()
שמן קנולה ועוד לצחצוח1![גזר, פרוס דק]()
גזר, פרוס דק4![גזר, פרוס דק באלכסון]()
גזר, פרוס דק באלכסון1![נורה שומר, פרוס דק]()
נורה שומר, פרוס דק3![שיני שום, פרוסות דק]()
שיני שום, פרוסות דק4![שיני שום, פרוסות דק]()
שיני שום, פרוסות דק1צביטה![קמצוץ של allspice הקרקע]()
קמצוץ של allspice הקרקע1![מצנפת סקוטש או habanero צ'ילה, זרע וטחון]()
מצנפת סקוטש או habanero צ'ילה, זרע וטחון4![אנשובי מלא בשמן]()
אנשובי מלא בשמן18![במיה, חצי לאורכו]()
במיה, חצי לאורכו1![בצל, פרוס דק]()
בצל, פרוס דק1![כתום, גרידה הוסרה עם מקלף ירקות ותפוז חצוי]()
כתום, גרידה הוסרה עם מקלף ירקות ותפוז חצוי3sprigs![כל פטרוזיליה, בזיליקום ונענע, קשורה בחבילה עם מיתר מטבח]()
כל פטרוזיליה, בזיליקום ונענע, קשורה בחבילה עם מיתר מטבח1קילוגרם![פילה סנאפר אדום (בערך 1 1/2 אינץ ' עבה), העור קלע]()
פילה סנאפר אדום (בערך 1 1/2 אינץ ' עבה), העור קלע6שרימפס וורידים![מלח ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח ופלפל שחור טחון טרי6שרימפס וורידים![מלח ופלפל טחון טרי]()
מלח ופלפל טחון טרי1חבורה![בצל ירוק, חתוך לאורכים 3 אינץ]()
בצל ירוק, חתוך לאורכים 3 אינץ0![מצנפת סקוטש צ'ילה]()
מצנפת סקוטש צ'ילה2קילוגרם![עצמות סנאפר אדומות, קצוץ גס ושטוף היטב]()
עצמות סנאפר אדומות, קצוץ גס ושטוף היטב2![עגבניות, חתוכות לשמונים]()
עגבניות, חתוכות לשמונים3![עגבניות בשלות, קצוץ גס]()
עגבניות בשלות, קצוץ גס2בצל צהוב בינוני, קצוץ![מים קרים]()
מים קרים
פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן קנולה ועוד לצחצוח1
גזר, פרוס דק4גזר, פרוס דק באלכסון1
נורה שומר, פרוס דק3
שיני שום, פרוסות דק4שיני שום, פרוסות דק1צביטה
קמצוץ של allspice הקרקע1
מצנפת סקוטש או habanero צ'ילה, זרע וטחון4
אנשובי מלא בשמן18
במיה, חצי לאורכו1
בצל, פרוס דק1
כתום, גרידה הוסרה עם מקלף ירקות ותפוז חצוי3sprigs
כל פטרוזיליה, בזיליקום ונענע, קשורה בחבילה עם מיתר מטבח1קילוגרם
פילה סנאפר אדום (בערך 1 1/2 אינץ ' עבה), העור קלע6שרימפס וורידים
מלח ופלפל שחור טחון טרי6שרימפס וורידיםמלח ופלפל טחון טרי1חבורה
בצל ירוק, חתוך לאורכים 3 אינץ0מצנפת סקוטש צ'ילה2קילוגרםעצמות סנאפר אדומות, קצוץ גס ושטוף היטב2
עגבניות, חתוכות לשמונים3עגבניות בשלות, קצוץ גס2בצל צהוב בינוני, קצוץ
מים קריםיין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. ה-Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 99 דולר לבקבוק.
