קושירגיל
מוכן ב13 דק.
מנות2
ציון בריאות51
מגזין

מסור דאל

מסור דאל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Masoor דאל. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 2 . מנה זו מכילה סביב 28 גרם חלבון 17 גרם של שומן, וסך הכל 551 קלוריות. לכו לחנות ותביאו מלח, עגבניות שימורים, פלפלים חריפים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסוכר הגולמי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 13 דקות. נסו masoor dal, איך לעשות את כל masoor dal או sabut masoor dal, מלא מסור דאל / סאבת מסור דאל / מסור דאל, ו masoor dal, איך לעשות masoor dal (מתכונים דומים).

הוראות

1
ב broiler, או באמצעות לפיד, להשחיר את השום וג ' ינג ' ר ולאחר מכן להוסיף אותם לסיר לחץ. לשטוף את masoor דאל עד המים זורמים ולהוסיף אותם לסיר הלחץ יחד עם 3 כוסות מים, כורכום, עגבניות מבושלות (עם מיצים), צ ' ילי לפי הטעם. לשטוף היטב את הכוסברה, לחתוך רק את החלקים התחתונים של הגבעולים והשורשים את הוספת אותם לסיר (לשמור את העלים לקישוט). מכסים את סיר הלחץ במכסה ומביאים ללחץ על חום גבוה. להנמיך את החום כדי לשמור על משרוקית עדינה לבשל את העדשים במשך 7 דקות. כאשר העדשים נעשים, לשים את סיר הלחץ בכיור ולהפעיל קצת מים על המכסה כדי לשחרר במהירות את הלחץ. עושה את זה יעשה רעש חזק ישחרר הרבה קיטור, כך לשמור על מרחק בטוח. כשהלחץ ירד לגמרי, פתח את המכסה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מבושלותעגבניות מבושלות
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
כורכוםכורכום
עדשיםעדשים
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
סיר לחץסיר לחץ
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
2
הסר את שורש הכוסברה, שום וג ' ינג ' ר.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
3
מוסיפים את המלח, הסוכר ומיץ לימון ולהתאים את התיבול taste.In מחבת קטנה, להוסיף את ghee וחום עד חם.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
גיגי
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוסיפים את זרעי הכמון, זרעי חרדל, זרעי שומר ופלפל צ ' ילי ומטגנים עד ריחני מאוד.
מרכיבים שתצטרך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
לתיבול בשרלתיבול בשר
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
5
יוצקים את התערובת על דאל מסור ומקשטים עם עלי הכוסברה כדי לשרת.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
עדשיםעדשים