קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות0
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מעטפת טארט בסיסית

מעטפת טארט בסיסית
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם חמאה, מלח כשר, סוכר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין את זה. נסו עוגת שקדים טארט, פגז פבלובה, ו צדפות על הקליפה (מתכונים דומים).

הוראות

1
Pulse הראשון 3 מרכיבים במעבד מזון עד מעורבב.
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
מוסיפים חמאה, ודופק עד שהתערובת דומה לארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
3
מערבבים חלמון ביצה וקרם בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
כמו לינדט, לתלתלי שוקולדכמו לינדט, לתלתלי שוקולד
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מוסיפים תערובת למעבד המזון ומעבדים עד שהבצק מתחיל להתאחד.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
5
הסר את הבצק מן המעבד, ללוש מספר פעמים, וטפוח לתוך דיסק שטוח. לעטוף פלסטיק, צמרמורת עד מוכן לשימוש. (הבצק עשוי להיות קפוא עד 1 חודש מופשר לילה במקרר.)
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
6
מרדדים בצק מקורר עד 1/8-עד 1/4 אינץ 'עובי, ולהתאים למחבת טארט 10 אינץ'. תרגע 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
7
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
קליפה טארט מקורר עם נייר קלף, ומשקל עם אורז, שעועית יבשה, או משקולות עוגה.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
9
אופים 20 עד 25 דקות או עד הקרום רק מתחיל להפוך חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
10
הסר קלף ומשקולות, ואופים 7 דקות יותר או עד תחתית הקליפה הופך חום זהוב בהיר. אם בצק בועות למעלה, זין בעדינות עם מזלג.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
הסר מהתנור, ולתת מגניב לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה