קושירגיל
מוכן ב10 דק.
מנות4
ציון בריאות2
מגזין

מצה ברי עם אגס ודובדבנים חמוצים יבשים

מצה ברי עם אגס ודובדבנים חמוצים יבשים
מצה ברי עם אגס ודובדבנים חמוצים מיובשים עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מתאים ל-4 מנות. מנה זו מכילה כ 8 גר' של חלבון, 25 גרם של שומן, וסך הכל 352 קלוריות. 110 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. אם יש לך כפות שמן צמחי, ריקוטה, שמנת כבדה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו מצה ברי עם דובדבנים קלויים, מצה בריי מוארת aka מצה מטוגנת, ו מצה בריי (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשבור מצות לחתיכות 2-3 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
מצותמצות
2
מניחים מצות בקערה, ומכסים במים.
מרכיבים שתצטרך
מצותמצות
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מניחים צלחת על פני השטח כדי לשמור על מצות מתחת למים.
מרכיבים שתצטרך
מצותמצות
4
תן לעמוד במשך 5 דקות, ולנקז. חזור לקערה.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
לטאטא ביצים ומלח יחד בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מוסיפים את הסוכר, ריקוטה ושמנת ומערבבים היטב לשלב.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
7
מוסיפים אגס, דובדבנים, קינמון ושמן 1/2 כוס, ומערבבים היטב לשלב.
מרכיבים שתצטרך
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
8
הוסף ל-mazto ו-genti stir עד לשלב.
9
חום שנותר 2 כפות שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
10
מורחים תערובת מצות באופן שווה במחבת, לחיצה חזקה למחבת. קוק, ללא הפרעה, במשך 5 דקות. בזהירות להעיף עם מרית, 1 חתיכה בכל פעם. (התערובת תשבור ל 3 או 4 חתיכות. מבשלים עד חום זהוב, כ 5 דקות. כף על צלחות הגשה.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
מצותמצות
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
11
מגישים חם או חם.