קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות16
ציון בריאות25
מגזין

מקלוני פרמזן מפולפלים

מקלוני פרמזן מפולפלים
מקלוני פרמזן מתובלים עשויים להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 146 קלוריות. מתאים ל-16 מנות. גשו לסופר וקנו מלח שום, פלפל טחון גס, קמח תירס, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו מקלות לחם פרמזן, מקלות לחם פרמזן, ו מקלות לחם פרמזן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים יחד מים, שמרים וסוכר.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
מיםמים
שמריםשמרים
2
בואו לעמוד 5 דקות. בינתיים, מניחים דגנים בשקית ניילון לאחסון מזון הניתן לאגירה; שקית חותם למחוץ עם סיכה מתגלגלת או פטיש בשר (או למחוץ במעבד מזון).
מרכיבים שתצטרך
דגני בוקרדגני בוקר
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
מרכך בשרמרכך בשר
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
מערוךמערוך
3
במעבד מזון, מניחים דגנים כתושים, קמח, גבינה, פלפל שחור, פלפל אדום, קליפת לימון ומלח שום. כיסוי; תהליך על 10 שניות או עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
מלח שוםמלח שום
קליפת לימוןקליפת לימון
פלפל אדוםפלפל אדום
דגני בוקרדגני בוקר
גבינהגבינה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
4
מוסיפים שמן; מכסים ומעבדים 10 שניות יותר.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
5
מוסיפים תערובת שמרים; מכסים ומעבדים, תוך שימוש בתנועות on-and-off מהירות, עד שהבצק יוצר כדור.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
שמריםשמרים
6
תן לנוח 5 דקות. לכסות ולעבד 10 שניות יותר.
7
הסר את הבצק; לכסות ולתת לעלות 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
8
מחממים תנור ל 163°. Spray 2 יריעות עוגיות עם ספריי בישול. מחלקים את הבצק ל-16 חלקים שווים. על פני השטח זרועים קמח תירס, לגלגל כל חלק לתוך חבל דק כ 14 אינץ ' ארוך.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
קמח תירסקמח תירס
עוגיותעוגיות
בצקבצק
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
9
מניחים על סדינים של עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
10
מברשת עם ביצה לבן; מפזרים פלפלים שחורים ואדומים נוספים לקרקע אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדוםפלפל אדום
חלבוניםחלבונים
11
בואו לעמוד 15 דקות.
12
אופים 25 עד 35 דקות או עד חום זהוב פריך. מגניב על מתלה קירור.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
תנורתנור