מקלות דגים מצופים בפנקו עם רוטב טבילת עשב
מקלות דגים מצופים בפנקו עם רוטב טבילת עשב הוא חלב חינם ו pescatarian מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 40 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 435 קלוריות. אם יש לך שמן זית, פטרוזיליה, מיץ לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. מתכונים דומים: מקלות דגים משובצים בפנקו ברוטב טבילת עשב, מקלות דגים מצופה פנקו, ו מקלות דגים מצופים לימון ושמיר.
הוראות
אופים עד השחמה קלה, 12 עד 15 דקות, מסתובב גיליונות מלמעלה למטה באמצע. בינתיים, בקערה קטנה, מערבבים יחד מיונז, פטרוזיליה, חרדל, מיץ לימון וחזרת; מתבלים במלח ופלפל.
מגישים מקלות דגים עם רוטב ופלחי לימון בצד.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. סנט מייקל-אפס כעס פינו גריג ' יו עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
![סנט מייקל-אפן כעס פינו גריג ' יו]()
סנט מייקל-אפן כעס פינו גריג ' יו
בהתאם לאדמה ו מיקרו אקלים, פינו גרי משתנה מיין יומיומי פשוט כל הדרך עד גידולים העליון מוחלט. הכרמים החמים, שנחשפו לשמש של אתרי הכעס, עם קרקעות חצץ אבן הגיר השמיימית שלהם, הם דוגמה קלאסית. הכעס אלטו Adige פינו Grigio יש מבנה אצילי, איזון נחמד וחומציות בסדר – מה שהופך אותו תענוג מוחלט לשתות. הלבן החזק הולך טוב עם מרק דגים ודגים, חזה עוף גינאה או פילה עגל.