מקרוני וגבינה של מלחמת האזרחים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של אמריקאים, אז תנו הזדמנות ל מקרוני וגבינה מלחמת האזרחים. במנה עיקרית זו יש 915 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 42 גרם של שומן למנה. מתאים ל-4 מנות. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, אם יש לך חלב, פלפל, פירורי לחם, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : מקרוני וגבינה של מלחמת האזרחים, פרויקט מלחמת האזרחים - אפוי בשר בקר-סטייק פודינג, ו מה שחיילי האיחוד אכלו-נזיד בקר ממלחמת האזרחים.
הוראות
מחממים את החלב בסיר גדול עד מהביל. מערבבים את פסטה מקרוני יבש.
בואו לרתיחה, להפחית את החום לרתיחה. שימו לב בעוד המקרוני מתבשל בחלב כמו החלב עשוי קצף ומרתיחים מעל אם החלב מקבל חם מדי.
מבשלים את המקרוני במשך 15 דקות או עד שנעשה. המקרוני צריך לספוג כמעט את כל החלב.
הפוך את הרוטב עם חמאה, גבינה, תבלינים: מחממים תנור ל 204°. ברגע המקרוני קרוב להיעשות, להמיס את החמאה בסיר נפרד, מערבבים את הגבינה המגורדת, פלפל שחור לפי הטעם וקמצוץ של אגוז מוסקט מגורר טרי.
מערבבים את הרוטב ומקרוני מבושל: לאחר הגבינה נמסה, יוצקים את הרוטב לתוך תערובת מקרוני וחלב ומערבבים לשלב. לטעום ולהוסיף מלח במידת הצורך.
למעלה עם פירורי לחם ואופים:
מניחים תערובת מקרוני וגבינה לתבנית אפייה.
מפזרים את החלק העליון עם פירורי לחם.
מפזרים קלות עם קאיין (אם משתמשים).
אופים בתנור 204° במשך 20 דקות או עד העליון הוא השחמה קלות.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Lambrusco, ריזלינג
Chenin Blanc, Lambrusco, ו Riesling הן אפשרויות נהדרות עבור מקרוני וגבינה. עם עשיר, גבינה מק & גבינה אתה רוצה לנקות את החיך עם משהו פריך חומצי. אנו ממליצים Chenin Blanc, Riesling, או Lambrusco יבש אם אתה במצב רוח אדום. הקלטות השדה Chenin Blanc עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
![הקלטות שדה Chenin Blanc]()
הקלטות שדה Chenin Blanc
טעמים של צדפות, תפוחים סבתא סמית, קמומיל ונרקיס.