קושימומחה
מוכן ב9 שעות, 10 דק.
מנות10
ציון בריאות38
מגזין

מרק אפונה בסגנון ניופאונדלנד

מרק אפונה בסגנון ניופאונדלנד
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני מנות עיקריות, אז נסו מרק אפונה בסגנון ניופאונדלנד. מתכון זה מכין 10 מנות עם 234 קלוריות, 17 גרם חלבון, ו 7 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 17% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה יהיה להיט שלך סתיו אירוע. אם יש לכם גזר, מים, בקר מלח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מתכון זה מכלמתכונים יש 33 אוהדים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 9 שעות ו -10 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ללא חלב, פליאוליתית וראשונית דיאטה. עם כפית ציון 70%, המנה הזו טובה. מרק אפונה מפוצל בסגנון דרום של אמא, נקניק מעושן בסגנון כפרי, חזיר ומרק אפונה מפוצל, ו מרק בקלה ניופאונדלנד דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
מניחים את הבשר לתוך מיכל ומכסים במים. משרים לילה במקרר כדי להסיר עודף מלח.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
2
מסננים, שוטפים וחותכים לקוביות קטנות לפני השימוש.
3
הביאו לרתיחה את הבקר הקוביות, האפונה והמים בסיר גדול על אש גבוהה. מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה, מכסים ומבשלים עד שהאפונה התרככה והתמוססה בעיקר, כ-30 דקות. מערבבים או מקציפים לעתים קרובות כדי לעזור לאפונה להתמוסס, וכדי למנוע מהמרק להישרף בתחתית הסיר. מערבבים פנימה את הגזר, הלפת והפלפל השחור, ממשיכים להתבשל עד שהירקות התרככו, כ -15 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
לפתלפת
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות