קושימומחה
מוכן ב5 שעות, 45 דק.
מנות8
ציון בריאות21
מגזין

מרק אפונה טעים של ריק עם בשר חזיר

מרק אפונה טעים של ריק עם בשר חזיר
מרק האפונה הטעים של ריק עם בשר חזיר יכול להיות בדיוק המרק שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 141 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 6 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. אם יש לך שום, חזיר, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה מושלם עבור סתיו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות ו-45 דקות. . מתכונים דומים: בננה ספליט פאדג': חטיף קיץ טעים, מרק מאכלי הים האדום של ריק ביילס בצ'ילה, ו מבשלים את הספר: מרק השעועית השחורה של ריק ביילס.

הוראות

1
מניחים את האפונה לפצל לתוך מיכל גדול לכסות עם כמה סנטימטרים של מים קרים; תן לעמוד לפחות 3 שעות. יש לשטוף אפונה עד המים פועל ברור; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
אפונה מפוצלתאפונה מפוצלת
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
2
מחממים שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מטגנים בצל, גזר וסלרי בשמן חם עד רך, 8 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
4
מוסיפים שום וקמח עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
5
שלב אפונה, תערובת בצל, מרק עוף 6 כוסות, עלה דפנה, פלפל שחור, ותימין יחד בסיר גדול. מערבבים עצמות צוואר לתוך תערובת מרק עוף, מוסיפים יותר מרק עוף לפי הצורך כדי לכסות את העצמות לחלוטין. מביאים את התערובת לרתיחה, מפחיתים את החום עד בינוני-נמוך, מכסים את הסיר, ומבשלים עד אפונה מומסת בשר נופל מן העצמות, 2 עד 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
מעביר עצמות לצלחת כדי להתקרר.
7
מערבבים קוביה חזיר לתוך מרק. כאשר עצמות הצוואר קרירות מספיק כדי לטפל, להסיר בשר שנותר מן העצמות; להשליך עצמות ומערבבים בשר למרק. המשך להתבשל עד בשר חזיר מחומם דרך, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חזיר קצוץחזיר קצוץ
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי