קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות35
ציון בריאות1
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק בטטה

מרק בטטה
צריך ללא גלוטן ומרק צמחוני? מרק בטטה יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה 41 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. מתאים ל-35 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. גשו לסופר וקנו שיני שום, מלח, מיץ ליים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. עם כפית ציון של 19% המנה הזאת די גרועה. נסו מרק נאצי מלא במרק בטטה, מרק בטטה (מרק קארי קומארה), ו פעמיים אפוי בטטה בטטה קליפות עם פקאן Streusel (akan Individual Sweet Potato תבשיל) (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים חמאה בסיר גדול על חום בינוני-גבוה; מוסיפים בצל, ומטגנים 5 עד 7 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
להוסיף שום; לטגן 1 דקה. מערבבים במרק הבא 4 מרכיבים. מביאים לרתיחה; להפחית את החום בינוני-נמוך, ומבשלים 20 דקות או עד תפוחי אדמה רכים.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
שום גויה®שום גויה®
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
3
תהליך תערובת עם בלנדר כף יד עד חלקה. (אם אין לך בלנדר כף יד, תערובת מגניב 10 דקות, ולעבד, בקבוצות, בבלנדר רגיל עד חלקה. חזור לסיר, ולהמשיך עם צעד )
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
לבשל תערובת תפוחי אדמה על אש נמוכה, ערבוב מדי פעם, 5 דקות או עד מחומם היטב. מערבבים ב 2 כפות. מיץ ליים.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
5
להקציף יחד שמנת חמוצה ו 2 כפית. מיץ ליים. מצקת מרק לתוך קערות, טפטוף כל מנה עם תערובת שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
מצקתמצקת
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות