קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות35
ציון בריאות1
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק בטטה

מרק בטטה
צריך ללא גלוטן ומרק צמחוני? מרק בטטה יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה 41 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. מתאים ל-35 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. גשו לסופר וקנו שיני שום, מלח, מיץ ליים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. עם כפית ציון של 19% המנה הזאת די גרועה. נסו מרק נאצי מלא במרק בטטה, מרק בטטה (מרק קארי קומארה), ו פעמיים אפוי בטטה בטטה קליפות עם פקאן Streusel (akan Individual Sweet Potato תבשיל) (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים חמאה בסיר גדול על חום בינוני-גבוה; מוסיפים בצל, ומטגנים 5 עד 7 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
להוסיף שום; לטגן 1 דקה. מערבבים במרק הבא 4 מרכיבים. מביאים לרתיחה; להפחית את החום בינוני-נמוך, ומבשלים 20 דקות או עד תפוחי אדמה רכים.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
שום גויה®שום גויה®
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
3
תהליך תערובת עם בלנדר כף יד עד חלקה. (אם אין לך בלנדר כף יד, תערובת מגניב 10 דקות, ולעבד, בקבוצות, בבלנדר רגיל עד חלקה. חזור לסיר, ולהמשיך עם צעד )
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
לבשל תערובת תפוחי אדמה על אש נמוכה, ערבוב מדי פעם, 5 דקות או עד מחומם היטב. מערבבים ב 2 כפות. מיץ ליים.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
5
להקציף יחד שמנת חמוצה ו 2 כפית. מיץ ליים. מצקת מרק לתוך קערות, טפטוף כל מנה עם תערובת שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
מצקתמצקת
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר