מרק בצל עם קרוסטיני גבינה
מרק בצל עם גבינת Crostini עשוי להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. והוא יספק כ 2 מנות. מנה אחת מכילה 181 קלוריות, 7 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו מרק במחיר סביר עבור סתיו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לכם גבינת gruyère, יין, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. נסו בצל מקורמל וגבינה עיזים Crostini, תאנה, גבינת עיזים, קרוסטיני בצל מקורמל, ו גבינה כחולה שמנת וקרוסטיני בצל (מתכונים דומים).
הוראות
כדי להכין מרק, להמיס חמאה בסיר בינוני על חום בינוני.
מוסיפים בצל, סוכר ופלפל למחבת. מבשלים 15 דקות או עד חום זהוב, ערבוב מדי פעם. מערבבים ביין; לבשל 2 דקות או עד היין כמעט מתאדה.
מוסיפים מרק, 1 1/2 כוסות מים, טימין; מביאים לרתיחה. מבשלים עד 2 1/2 כוסות (כ 15 דקות).
מניחים 1 1/4 כוסות מרק לתוך כל אחת 2 קערות מרק ovenproof.
מניחים קערות על תבנית אפייה.
למעלה כל מנה עם 1 בגט פרוסה.
מפזרים 1 כף גבינה על כל מנה. לצלות במשך 3 דקות או עד גבינה נמסה.