קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות54
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
הבנת המדע שמאחורי דיאטת קטו
פירמידת המזון הקטוגני לירידה אופטימלית במשקל ובריאות
סודות פירמידת המזון: מסע דרך ההיסטוריה המסקרנת שלה
מרק בשר ויאטנמי-אטריות עם ירקות אסיאתיים
צריך מנה עיקרית ללא חלב? מרק בשר-אטריות וייטנאמי עם ירקות אסיאתיים יכול להיות מתכון סופר לנסות. מנה אחת מכילה עד 22 גרם חלבון 3 גרם של שומן, וסך הכל 292 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח הווייטנאמי. לך לחנות ותביא מים, מרק בקר פחות נתרן, רוטב סויה פחות נתרן, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב תרמילי הל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cardamom Clafoutis אגס כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מעולה של 81%. מתכונים דומים: מרק בשר-אטריות וייטנאמי עם ירקות אסיאתיים, בסדר וייטנאמי / יפני, Pho (מרק בשר ואטריות וייטנאמי), ו Pho בשר (מרק אטריות ויאטנמית).
הוראות
1
להקפיא בשר במשך 10 דקות; לחתוך על פני תבואה לפרוסות בעובי 1/8 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך![אגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוף]()
אגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוף![1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
אגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוף
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'4
מניחים בצל ו 5 מרכיבים הבאים (באמצעות כוכב אניס) בסיר גדול; לבשל מעל חום בינוני גבוה 5 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך![צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ]()
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
20 פרוסות זוקיני דקותציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף5
מוסיפים מרק ו 2 כוסות מים; מביאים לרתיחה. מסננים תערובת מרק למרות מסננת בסדר מעל קערה; להשליך מוצקים. החזר מרק למחבת.
מרכיבים שתצטרך![חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה]()
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
1 כפית מלח היקורי מעושןציוד שתשתמש בו![עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף]()
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)6
מוסיפים רוטב סויה, סוכר ורוטב דגים; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך![רוטב דגים]()
רוטב דגים![6 לחמניות שומשום, מפוצלות]()
6 לחמניות שומשום, מפוצלות![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק
רוטב דגים
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
ליקוריץ צהוב וירוק7
מוסיפים בוק צ 'וי ואפונה שלג; מבשלים 4 דקות או עד אפונה הם פריך במכרז ובוק צ' וי wilts.
מרכיבים שתצטרך![טבעות פלפל אדום מתוק]()
טבעות פלפל אדום מתוק![בוק צ ' וי.]()
בוק צ ' וי.![3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים]()
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
טבעות פלפל אדום מתוק
בוק צ ' וי.
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים8
מסדרים 1/2 אטריות כוס לתוך כל אחד 4 קערות גדולות. מחלקים בשר חי ופרוסות צ ' ילה באופן שווה בין קערות. מצקת על 1 2/3 כוסות מרק חם על כל מנה (מרק יבשל בשר). למעלה כל מנה עם 1/4 כוס שעועית נבטים,1 בזיליקום כף, ו 1 כף מנטה.
מרכיבים שתצטרך![3 טיפות רוטב סויה]()
3 טיפות רוטב סויה![1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה]()
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה![1 בצל אדום, קוביות קטנות]()
1 בצל אדום, קוביות קטנות![חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה]()
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה![פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט]()
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט![1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'![2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)]()
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)![1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)]()
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
3 טיפות רוטב סויה
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 בצל אדום, קוביות קטנותחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)ציוד שתשתמש בו![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)![מצקת]()
מצקת
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
מצקת
סיד טריזציוד
מרכיבים
9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![baby bok choy leaves]()
baby bok choy leaves11 קילו קישואים,![אגוז מוסקט נוסף, לא חובה]()
אגוז מוסקט נוסף, לא חובה2![תרמילי הל]()
תרמילי הל21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![רוטב דגים]()
רוטב דגים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![עלי בזיליקום טריים]()
עלי בזיליקום טריים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![נבטי שעועית טריים]()
נבטי שעועית טריים3אינצ ' ים![קלופים זנגביל טרי, פרוס דק]()
קלופים זנגביל טרי, פרוס דק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![עלי נענע טריים]()
עלי נענע טריים2![שיני שום, חצוי]()
שיני שום, חצוי9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![מרק בשר ללא שומן, פחות נתרן]()
מרק בשר ללא שומן, פחות נתרן4![פלחי ליים]()
פלחי ליים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![רוטב סויה פחות נתרן]()
רוטב סויה פחות נתרן113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![אטריות מקל אורז רחבות לא מבושלות]()
אטריות מקל אורז רחבות לא מבושלות227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![סטייק סינטה]()
סטייק סינטה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![אפונה שלג, גזוז]()
אפונה שלג, גזוז1![צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ]()
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ1קטן![טרי תאילנדי צ'ילה, דק פרוס לטבעות]()
טרי תאילנדי צ'ילה, דק פרוס לטבעות4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![בצל צהוב פרוס דק]()
בצל צהוב פרוס דק
baby bok choy leaves11 קילו קישואים,
אגוז מוסקט נוסף, לא חובה2
תרמילי הל21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
רוטב דגים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
עלי בזיליקום טריים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
נבטי שעועית טריים3אינצ ' ים
קלופים זנגביל טרי, פרוס דק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
עלי נענע טריים2
שיני שום, חצוי9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
מרק בשר ללא שומן, פחות נתרן4
פלחי ליים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
רוטב סויה פחות נתרן113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
אטריות מקל אורז רחבות לא מבושלות227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
סטייק סינטה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
אפונה שלג, גזוז1
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ1קטן
טרי תאילנדי צ'ילה, דק פרוס לטבעות4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1 כפית מלח היקורי מעושן3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
בצל צהוב פרוס דקיין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. גבריאלסקלוף צ ' נין בלאן עם 4.4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
