קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות12
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק גבינת הבירה של ויסקונסין Native

מרק גבינת הבירה של ויסקונסין Native
מרק הגבינה של ויסקונסין Native עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 640 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 50 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Allrecipes יש 4052 אוהדים. זה יהיה להיט בחג היום האב שלך. גשו לסופר וקנו גבינת צ'דר חדה, שום, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 15 דקות. עם כפית ציון של 73% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: מרק גבינת ויסקונסין, מרק גבינת ויסקונסין, ו מרק תפוחי אדמה ויסקונסין.

הוראות

1
בסיר גדול מעל חום בינוני, מערבבים יחד גזר, בצל, סלרי ושום. מערבבים ברוטב פלפל חריף, פלפל קאיין, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
יוצקים מרק עוף ובירה; מבשלים עד ירקות רכים, כ 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
3
הסר מהחום.
4
בינתיים, מחממים חמאה בסיר מרק גדול מעל חום בינוני גבוה. מערבבים בקמח עם מקציף חוט; לבשל, ערבוב עד הקמח הוא חום בהיר, על 3 או 4 דקות. בהדרגה מערבבים בחלב, לטאטא כדי למנוע חריכה, עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
הסר מהחום, ומערבבים בהדרגה גבינה. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
6
מערבבים בירה בתערובת גבינה. מערבבים חרדל דיז ' ון, רוטב ווסטרשייר, וחרדל יבש. התאם לרוטב פלפל חריף. להביא לרתיחה, ולבשל 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
אבקת חרדלאבקת חרדל
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
7
מגישים עם פופקורן.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני3 כפות מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני