קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות21
מגזין

מרק גזר גזר גזר גזר גזר לבן

מרק גזר גזר גזר גזר גזר לבן
מתכונים דומים: ג'ינג'ר גזר לבן ומרק כרישה, גזר גזר לבן מרק עם שבבי גזר לבן, ו גזר גזר לבן מרק עם שבבי גזר לבן.

הוראות

1
סלרי קצוץ ובצל בשמן חם בתנור הולנדי גדול מעל חום בינוני-גבוה 10 עד 15 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
מוסיפים ג ' ינג ' ר ומבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
3
מוסיפים גזר, גזר לבן ומרק עוף לתנור ההולנדי; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 45 דקות או עד גזר גזר גזר לבן הם מכרז.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
4
הסר מהחום; תן להתקרר מעט (כ 5 עד 10 דקות).
5
תערובת תהליך, בקבוצות, במעבד מזון או בבלנדר עד חלקה, לעצור כדי לגרד את הצדדים.
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
6
חזור טהור לתנור הולנדי. מערבבים חצי חצי, מלח, פלפל, ואם תרצה, allspice ואגוז מוסקט; מבשלים, ערבוב מדי פעם, על אש נמוכה 10 דקות או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת