קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות39
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק דלעת ומרק עדשים

מרק דלעת ומרק עדשים
מרק דלעת ושמנת ומרק עדשים יכול להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף המרק שלך. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 9 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 232 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך קרם fraîche, לארוז טימין, ירקות מלאי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה מ-BBC מזון טוב יש 322 אוהדים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וlacto אובו צמחוני דיאט. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular גדול של 96%. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : מרק עדשים קרמי, מרק עדשים קרמי, ו מרק עדשים תרד שמנת.

הוראות

1
מחממים את השמן במחבת גדולה. מטגנים את הבצל עד שהוא מתרכך ומתחיל להפוך לזהב. מערבבים את השום, בשר דלעת, עדשים וקורנית, ואז לשפוך את המניה החמה. עונה, כיסוי ומבשלים במשך 20-25 דקות עד העדשים והירקות הם מכרז.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
עדשיםעדשים
(טעם מקורי)(טעם מקורי)
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
בינתיים, לשטוף את זרעי דלעת.
מרכיבים שתצטרך
זרעי דלעתזרעי דלעת
3
הסר כל בשר עדיין נצמד אליהם, ואז לייבש אותם עם נייר מטבח.
4
מחממים את שמן 1 כפית במחבת שאינה מקל ומטגנים את הזרעים עד שהם מתחילים לקפוץ ולפוצץ. מערבבים לעתים קרובות, אבל לכסות את המחבת בין כדי לשמור אותם בזה. כאשר הזרעים נראים אגוזים קלויים, מוסיפים קומץ מלח וקמצוץ סוכר ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)(צינור גדול)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
Whizz תערובת דלעת מבושל עם בלנדר יד או במעבד מזון עד חלקה, ולאחר מכן להוסיף את frache crme ו יז שוב. טעם לתיבול.
מרכיבים שתצטרך
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
(טעם מקורי)(טעם מקורי)
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
6
מגישים עם כפית של frache crme, כמה עלי טימין והזרעים קלויים מפוזרים על גבי.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)