מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות9
ציון בריאות15
בלי גלוטןצמחוני
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםמרקיםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
אירועיםסתיוחורף
תחתיות ארטישוק לימון
פטריות חסינות תקלות
קינוח אגס צלוי
חלונות כנסייה א'
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
Arroz con Pollo - עוף ואורז
מתכונים קשורים
תבשיל עוף ושעועית
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
מהפך מרק תפוחי אדמה אפויים
מגזין

מרק דלעת חמאה ג'ינג'ר

מרק דלעת חמאה ג'ינג'ר
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים צמחוניים ללא גלוטן ולקטו אובו לקופסת המתכונים שלך, מרק דלעת חמאה ג'ינג'י עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. חלק אחד מהמנה הזו מכיל כ-7 גרם חלבון, 9 גרם שומן, ובסך הכל 263 קלוריות. מתאים ל-9 מנות. מתכון זה מכסה 19% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם שמנת, מלח, פלפל וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אפשר ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד לסתיו. אדם אחד מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. זה עובד היטב בתור מזנון. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-25 דקות. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 57%, וזה טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו מרק דלעת חמאה ג'ינג'י עם קרם פקאן חריף, דלעת חמאה ג'ינג'ית ופאי דלעת חמאה ג'ינג'י.

הוראות

1
מניחים דלעת ב-15 אינץ' משומן. x 10 אינץ'. x 1-in. תבנית אפיה.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
2
מטפטפים 4-1/2 כפיות שמן; לזרוק למעיל.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
3
אופים, ללא כיסוי, ב-450 מעלות למשך 30 דקות, תוך ערבוב כל 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
אופים 5-10 דקות יותר או עד לריכוך. לְהַפְרִישׁ.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
בקומקום למרק מטגנים את הבצל בחמאה והשמן הנותר במשך 5 דקות או עד לריכוך. מערבבים פנימה את הג'ינג'ר, הקארי, המלח והפלפל; לבשל 2 דקות. מערבבים פנימה תפוחי אדמה; לבשל 2 דקות יותר. מערבבים פנימה מרק. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים 15-20 דקות או עד שתפוחי האדמה רכים. מצננים מעט.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
דַק-דַק-
6
מערבבים פנימה דלעת שמורה. בבלנדר טוחנים מרק בקבוצות עד לקבלת מרקם חלק. מחזירים למחבת. מערבבים חלב; חום דרך.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מקשטים בשמנת חמוצה אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

יין מבעבע ורוזה מבעבע הם בחירה מצוינת עבור אנטיפסטי. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. ה-Taittinger Brut La Francaise (מגנום) עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 160 דולר לבקבוק.
טייטינגר ברוט לה פרנסז (מגנום)
טייטינגר ברוט לה פרנסז (מגנום)
שמפניה זו היא תערובת של כ-30 כרמי שרדונה ופינו נואר, בהתאמה 40% ו-60% מהכלל, מכמה בצירים של ענבים שהבשילו בצורה מושלמת.
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
קינוח אגס צלוי
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
חלונות כנסייה א'
לחם אגוזים ופירות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות