תשכחו לצאת לאכול או להזמין אוכל בכל פעם שאתם חושקים באוכל ים תיכוני. נסו להכין מרק חתונה איטלקי מהיר בבית. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה משמש 10. למנה העיקרית הזו יש 243 קלוריות, 22 גרם חלבון, ו 12 גרם שומן למנה. ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכון זה מ טעם הבית דורש בקר טחון, מרק עוף, פסטה אורזו וגבינת פרמזן. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 59%, וזה טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון מרק חתונה איטלקי, מרק חתונה איטלקי, ו מרק חתונה איטלקי.
הוראות
1
בסיר גדול מביאים לרתיחה מרק ועוף. מנמיכים את האש; מבשלים, לא מכוסים, למשך 15-20 דקות או עד שהעוף כבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוציאים את העוף ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
בקערה גדולה, לשלב את הביצה, פירורי לחם, 2 כפות גבינה 1 כפית תיבול איטלקי. מפוררים בשר בקר מעל תערובת ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
רוטב חמוציות, להגשה
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
צורה ל -1 אינץ'. כדורים; הוסף למרק. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מבשלים, לא מכוסים, למשך 10 דקות או עד שקציצות כבר לא ורודות. שומן רזה.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
5
מוסיפים למרק פסטה, פלפל ושאר התיבול האיטלקי. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מבשלים, לא מכוסים, במשך 12-15 דקות או עד שהפסטה רכה.