קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות16
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק טיפת ביצה עם חרדל.

מרק טיפת ביצה עם חרדל.
מרק טיפת ביצה עם ירקות חרדל יכול להיות רק המרק שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 449 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 32 גרם שומן. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. אם יש לך עצמות חזיר קצוץ שומן, בצל ירוק, אטריות אורז, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו מרק טיפות ביצה עם ירקות באביב, אנג צ'או מרק עוף עם חרדל משומר, ו מרק איטריות בקר סצ'ואן עם חרדל כבוש (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים חזיר לפרוסות 1/4 אינץ 'עבה; ואז לחתוך פרוסות לחתיכות על 2 אינץ' ארוך.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
2
במחבת nonstick 4-5 ליטר מעל חום גבוה, מערבבים חזיר עד שרוב הוורוד נעלם, 2-3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
יוצקים לתוך קערה.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
לקצץ ולהשליך שורש מסתיים עלים חיצוניים גס מעשב לימון. לרסק עשב לימון מעט.
מרכיבים שתצטרך
אליקסיר גאליקסיר ג
5
מוסיפים עשב לימון ומרק למחבת ומביאים לרתיחה על חום גבוה. להפחית חום, כיסוי, ומבשלים לערבב טעמים, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אליקסיר גאליקסיר ג
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
בינתיים, לשטוף ולנקז ירקות חרדל. להיפטר מגבעולים קשים.
מרכיבים שתצטרך
ירוק חרדלירוק חרדל
7
חותכים ירוקים לחתיכות 2-3 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
8
מוסיפים ירקות חרדל, אטריות, שרימפס לתערובת מרק. מבשלים רק עד אטריות מכרז לנשוך וחסילונים הם ורודים ואטומים אבל עדיין לחות למראה במרכז החלק העבה ביותר (לחתוך לבדוק), על 6 דקות. עם כפית מחוררת, להרים ולהשליך דשא לימון מתוך מרק. להחזיר חזיר ומיצים למחבת.
מרכיבים שתצטרך
ירוק חרדלירוק חרדל
אליקסיר גאליקסיר ג
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
לשבור ביצים לתוך תערובת מרק ומערבבים בעדינות, לשבור חלמונים, עד ביצים נקבעים, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
10
מרק מצקת לתוך קערות רחבות.
מרכיבים שתצטרך
קופסת שימורים) עגבניות חתוכות לקוביות עם צ'ילי ירוק, המיץ שמורקופסת שימורים) עגבניות חתוכות לקוביות עם צ'ילי ירוק, המיץ שמור
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מצקתמצקת
11
מוסיפים רוטב דגים, בצל ירוק ורוטב צ ' ילי אדום לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
רוטב דגיםרוטב דגים