קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות8
ציון בריאות28
מגזין

מרק ירקות בקר טחון

מרק ירקות בקר טחון
מרק ירקות בקר טחון לוקח בערך 55 דקות מתחילתו ועד סופו. מנה אחת מכילה 113 קלוריות, 5 גרם חלבון ו- 1 גרם שומן. מתאים ל-8 ומחירו 77 סנט למנה מנות. הסתיו יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. זה עובד היטב בתור מזנון. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. אם יש לכם מים, טרגון, גזר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא חלב. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 71%, וזה טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: מרק בשר טחון ירקות, מרק ירקות טחון מהיר ומרק בקר טחון וירקות חריף.

הוראות

1
בתנור הולנדי, מבשלים בשר בקר על אש בינונית עד שהוא כבר לא ורוד; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
חסה מגוררת ואבוקדו פרוס, לא חובהחסה מגוררת ואבוקדו פרוס, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס עלי פטרוזיליה ארוזים בצורה רופפת, קצוצים דק1/2 כוס עלי פטרוזיליה ארוזים בצורה רופפת, קצוצים דק
2
מוסיפים את המרק, המים, העגבניות, הסלרי, הגזר, הבצל, תפוח האדמה, הכרובית, הטרגון, אבקת השום, הפטרוזיליה, המלח והפלפל. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים במשך 30 דקות או עד שהירקות רכים, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
ארוז בשמן זית, מרוקן, שומרים 2 כפות מהשמןארוז בשמן זית, מרוקן, שומרים 2 כפות מהשמן
6 פיתה מחיטה מלאה 6 אינץ'), חצויה6 פיתה מחיטה מלאה 6 אינץ'), חצויה
כרוביתכרובית
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
1 חזיר אפוי, פרוס ממש דק1 חזיר אפוי, פרוס ממש דק
פחית אחת (15.5 אונקיות) חומוס GOYA® דל נתרן, מרוקן ושטוףפחית אחת (15.5 אונקיות) חומוס GOYA® דל נתרן, מרוקן ושטוף
1 כוס אדמה קפוא (מתוך התרמילים)1 כוס אדמה קפוא (מתוך התרמילים)
חתוך לקוביות בגודל 3/4 אינץ' (40 קוביות)חתוך לקוביות בגודל 3/4 אינץ' (40 קוביות)
1 3/4 פאונד פיצוצ'רי טרי (אטריות כוסמת)1 3/4 פאונד פיצוצ'רי טרי (אטריות כוסמת)
Hain מזונות מלח ים יודHain מזונות מלח ים יוד
עד 12 תפוחי אדמה בינוניים עד גדולים, (בערך קלופים וחתוכים לקוביותעד 12 תפוחי אדמה בינוניים עד גדולים, (בערך קלופים וחתוכים לקוביות
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
טחנת אגוז מוסקט טריטחנת אגוז מוסקט טרי
3
מבשלים מקרוני לפי הוראות האריזה; לנקז. מערבבים למרק; חום דרך.
מרכיבים שתצטרך
מקרונימקרוני
1 קילו תירס חתוך (טרי או קפוא)1 קילו תירס חתוך (טרי או קפוא)

מרכיבים

794דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פחיות כל אחד) מרק בשרפחיות כל אחד) מרק בשר794דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.ניתן לקצוץ עגבניות, לא מצוחצחניתן לקצוץ עגבניות, לא מצוחצח2largesגזר, פרוסגזר, פרוס150דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כרובית טרייהכרובית טרייה3(מקיט, היקורי או אלמון)צלעות סלרי, קצוץצלעות סלרי, קצוץ12 כפיות אבקת שוםפטרוזיליה טריה טחוןפטרוזיליה טריה טחון23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'טרגון טרי טחון טחון או 2 כפיות מיובש טרגוןטרגון טרי טחון טחון או 2 כפיות מיובש טרגון23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'טרגון טרי טחון טחון או 2 כפיות מיובש טרגוןטרגון טרי טחון טחון או 2 כפיות מיובש טרגון12 כפיות אבקת שוםפרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי79דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.מקרוני לא מבושלמקרוני לא מבושל79דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.מקרוני לא מבושלמקרוני לא מבושל21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרבצל, פרוסבצל, פרוס0חתיכות טופי הית' ברכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)1( חצילים)תפוחי אדמה, קלופים וקוביותתפוחי אדמה, קלופים וקוביות1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)