מרק ירקות עם בזיליקום ורוטב שום נטול גלוטן, מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 439 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 21 גרם שומן. אם יש לכם קורנית, עלה דפנה, שעועית לימה תינוק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. נסו חזה עוף בזיליקום שום עם רוטב בזיליקום עגבניות, בזיליקום & פסטה ירקות שום עם ויניגרט בלסמי, ו מרק ירקות עם בזיליקום מתוק (מתכונים דומים).
הוראות
1
חותכים גבעולי שומר לשטוף עם הנורה, לזרוק אותם, לקצץ את כל שכבות חיצוניות קשוחות מן הנורה. קוצצים שומר לחתיכות 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
2
לבשל pancetta בשמן בסיר כבד 7-9 ליטר מעל חום מתון, ערבוב מדי פעם, עד רק מתחיל חום, 5-7 דקות. מערבבים בשומר, בצל, לפת, גזר, כרוב ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד כרוב הוא נבול, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים קליפת גבינה, סקווש, תפוחי אדמה, עלי קורנית, עלי דפנה, מלח ומים ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
4
להפחית חום ומבשל, חשוף, 10 דקות.
5
מוסיפים שעועית לימה, שעועית ירוקה, וקנליני ומבשלים עד שהירקות רכים, כ -5 דקות. להשליך קליפת גבינה, עלי קורנית, עלה דפנה. מערבבים בתרד ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1
בשר טחון ומחית שום למשחה עם מלח (או פאונד עם מרגמה ועלי). להתמזג עם בזיליקום במעבד מזון עד בזיליקום קצוץ דק.