קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

מרק מיסו עם ירקות באביב

מרק מיסו עם ירקות באביב
מתכון מרק מיסו עם ירקות באביב יכול לספק הכמיהה היפנית שלך בערך 45 דקות. יש מרק זה 60 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 2g של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לך גזר, קומבו, שמיר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. , שהוא מוצק. נסו מרק מיסו של 15 דקות עם ירקות וטופו, מרק טיפות ביצה עם ירקות באביב, ו מרק האביב של ירקות ופסטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים קומבו ומים בסיר גדול; מביאים לרתיחה. להפחית חום ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
KombuKombu
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מסננים במסננת מעל קערה, שומר נוזלים. תיפטר מקומבו.
מרכיבים שתצטרך
KombuKombu
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
שלב 1/4 כוס שמורות נוזל מיסו, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
מיסומיסו
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
4
מחממים שמן במחבת על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
5
הוסף דייקון, גזר, תחתיות בצל; לבשל 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
צנון דייקוןצנון דייקון
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
6
מוסיפים את הנוזלים השמורים הנותרים; מביאים לרתיחה. להפחית חום; מבשלים 5 דקות.
7
להוסיף גרגיר הנחלים שמיר; לבשל 1 דקה. מערבבים בתערובת מיסו, ומבשלים 1 דקה. מערבבים במיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
לא מגן מקומילא מגן מקומי
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
מיסומיסו
8
מפזרים עם צמרות בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק