המתכון מרק ממרח אבוקדו מוכן תוך כ 20 דקות, והוא בהחלט סופר ללא גלוטן וטבעוני אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 146 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. זה עובד טוב כמו מרק במחיר סביר עבור סתיו. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. לכי לחנות וקחי שיני שום, עירית, שמיר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו מרק ממרח אבוקדו, מרק ממרח אבוקדו, ו מרק ממרח אבוקדו (מתכונים דומים).
מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא יינות טיודור באלו כרם פינו נואר. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 68 דולר.