מרק סורל ואורז

מרק סורל ואורז יכול להיות בדיוק המרק שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 164 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 3 גר' של שומן. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 5 . אם יש לכם שיני שום, יוגורט, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: מרק סורל, מרק סורל, ו מרק הסורל של ג'ואן.

הוראות

להביא מרק לרתיחה בסיר גדול.

מרכיבים שתצטרך

חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

מוסיפים בצל, אורז ושום. כיסוי; להפחית את החום לנמוך. מבשלים 20 דקות או עד אורז רך, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

צרור תרד טרי (בערך

20 פרוסות זוקיני דקות

עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)

מוסיפים סורל, מלח ופלפל; לבשל, חשוף, 1 דקה או עד wilts סורל.

מרכיבים שתצטרך

8 (U-12) שרימפס

סורל.

(צינור גדול)

מניחים יוגורט בקערה. בהדרגה להוסיף תערובת 3/4 מרק כוס ליוגורט, ערבוב כל הזמן עם מקצף. מערבבים תערובת יוגורט לתוך תערובת מרק הנותרים במחבת, ומבשלים על אש נמוכה 1 דקה או עד מחומם היטב (לא להרתיח). מרק מצקת לתוך קערות, ומפזרים פטרוזיליה, אם תרצה.

מרכיבים שתצטרך

מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)