קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות5
ציון בריאות25
מגזין

מרק סקווש בקארי

מרק סקווש בקארי
מרק סקווש קארי נטול גלוטן,, שלם 30, וצמחוני מרק. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-5 מנות. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 111 קלוריות. אם יש לכם שום, מרק עוף ) מרק ירקות, אבקת קארי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. מתכונים דומים: מרק דלורית עם זרעי סקווש בקארי, המרק של אחותי: קישואים מוקרמים ומרק כרובית, ו מרק סקווש בקארי.

הוראות

1
בסיר 4 ליטר, שמן חום מעל חום בינוני. מבשלים בצל ושום בשמן 3 עד 5 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד במכרז.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מערבבים במרק, מיץ תפוחים, סקווש, אבקת קארי ומלח.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
סכין קילוףסכין קילוף
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
3
חום לרתיחה, ערבוב מדי פעם. מבשלים חשפו 5 דקות, ערבוב מדי פעם.
4
מוסיפים חצי-חצי. מבשלים 3 עד 5 דקות, ערבוב מדי פעם, עד חם (לא להרתיח).