צריך מרק פסקטריאני? מרק סרטנים וצדפות של מאט יכול להיות מתכון נהדר לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 11 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 209 קלוריות. . לכו לחנות ותביאו פלפל, בשר סרטנים, פתיתי פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. נסו מרק ים וצדפות, מרק סרטנים, ו מרק סרטנים (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים מרגרינה במחבת גדולה מעל חום בינוני. מערבבים בצל, סלרי וגזר; מבשלים עד רך. מערבבים בקמח, פתיתי פלפל אדומים, ועשב שמיר.
צדפות ניתן לזווג עם שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שרדונה שמורת Ema סנטאן. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 14 דולר.