מרק סרטנים לשעת חירום
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית פסקטריאנית? מרק סרטנים לשעת חירום יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מנה אחת מכילה 199 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. מתאים ל-4 מנות. גשו לסופר וקנו קרם כבד, פלפל קאיין, מלח ופלפל טחון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 47%. נסו מרק סרטנים, מרק סרטנים, ו מרק סרטנים (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים בצל ירוק, חמאה, ו 1/4 כפית פירות ים תיבול בסיר על חום בינוני. מבשלים עד בצל הוא מעט מתרכך, 2 דקות.
מערבבים מרק עגבניות לתוך סיר; להגדיל את החום בינוני ולהביא לרתיחה. מערבבים פלפל קאיין ולהפחית את החום בינוני נמוך. מערבבים בשר סרטנים; לבשל, ערבוב מדי פעם, עד הסרטן מבושל דרך, 5 עד 10 דקות. מתבלים במלח ופלפל שחור לפי הטעם.
להקציף קרם עם קמצוץ של תיבול פירות ים עד אור וקציפתי, על 30 שניות. מרק מצקת לתוך קערות ומערבבים כפית של שמנת מוקצפת.
יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
רכיכות עובדות ממש טוב עם שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. היקב האן סנטה לוסיה Highlands שרדונה עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
![האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה]()
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
עשיר ושכבות, עם הערות משיי של אפרסק, נקטרינה, אגס בשל ווניל.