קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות10
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מרק סרטנים לשעת חירום

מרק סרטנים לשעת חירום
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית פסקטריאנית? מרק סרטנים לשעת חירום יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מנה אחת מכילה 199 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. מתאים ל-4 מנות. גשו לסופר וקנו קרם כבד, פלפל קאיין, מלח ופלפל טחון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 47%. נסו מרק סרטנים, מרק סרטנים, ו מרק סרטנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים בצל ירוק, חמאה, ו 1/4 כפית פירות ים תיבול בסיר על חום בינוני. מבשלים עד בצל הוא מעט מתרכך, 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1.3 ק"ג שרימפס בינוני, עם זנב, קליפות ללא ורידים1.3 ק"ג שרימפס בינוני, עם זנב, קליפות ללא ורידים
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מערבבים מרק עגבניות לתוך סיר; להגדיל את החום בינוני ולהביא לרתיחה. מערבבים פלפל קאיין ולהפחית את החום בינוני נמוך. מערבבים בשר סרטנים; לבשל, ערבוב מדי פעם, עד הסרטן מבושל דרך, 5 עד 10 דקות. מתבלים במלח ופלפל שחור לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
מרק עגבניותמרק עגבניות
סרטןסרטן
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
הסר מהחום.
4
להקציף קרם עם קמצוץ של תיבול פירות ים עד אור וקציפתי, על 30 שניות. מרק מצקת לתוך קערות ומערבבים כפית של שמנת מוקצפת.
מרכיבים שתצטרך
1.3 ק"ג שרימפס בינוני, עם זנב, קליפות ללא ורידים1.3 ק"ג שרימפס בינוני, עם זנב, קליפות ללא ורידים
מרק ירקותמרק ירקות
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
מצקתמצקת
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

רכיכות עובדות ממש טוב עם שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. היקב האן סנטה לוסיה Highlands שרדונה עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
עשיר ושכבות, עם הערות משיי של אפרסק, נקטרינה, אגס בשל ווניל.