קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות25
ציון בריאות5
מגזין

מרק עדשים בקארי

מרק עדשים בקארי
זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 25 דקות. אם יש לך שמן צמחי, גזר, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך מדהים spoonacular ציון של 35%. נסו מרק עדשים בקארי, מרק עדשים בקארי, ו מרק עדשים בקארי (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת גדולה, שמן חם על חום בינוני. מבשלים בצל, גזר וסלרי, ערבוב לעתים קרובות, עד מתרכך, על 8minutes.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
להוסיף שום; לטגן במשך 1 עד 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
3
להוסיף אבקת קארי; לטגן במשך 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
4
מערבבים במרק, עדשים, 2 כפית. מלח ו 1/2 כפית. פפר. מביאים לרתיחה מעל חום גבוה, סיר כיסוי, להפחית את החום בינוני נמוך ומבשלים עד עד עדשים רכים מאוד, כ 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
הסר מהחום ולתת להתקרר מעט. עבודה בקבוצות, מחית חצי מרק בבלנדר עד כמעט חלקה. להחזיר מרק מחית למחבת. מערבבים בחלב קוקוס ומחממים בעדינות על חום בינוני-נמוך, ערבוב מדי פעם; לא להרתיח. מתבלים במלח ופלפל. מצקת לתוך קערות ומפזרים כוסברה קצוצה רק לפני ההגשה, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
מצקתמצקת
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי