קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות10
מגזין

מרק עדשים טבעוני אדום

מרק עדשים טבעוני אדום
מרק עדשים טבעוני אדום יכול להיות רק המרק שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 4 . מנה אחת מכילה 299 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 27 גרם שומן. מתכון זה מ Allrecipes יש 714 אוהדים. אם יש לך בצל, כוסברה, אגוז מוסקט טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 55 דקות. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. נסו נקי לאכול גזר & מרק עדשים אדום ג'ינג'ר, מרק עדשים טבעוני, ו מרק עדשים טבעוני מתובל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את השמן בסיר גדול מעל חום בינוני, ומבשלים את הבצל, זנגביל, שום, חילבה עד הבצל הוא רך.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מערבבים את העדשים, הדלעת והכוסברה לתוך הסיר. מערבבים במים, חלב קוקוס, רסק עגבניות. מתבלים באבקת קארי, פלפל קאיין, אגוז מוסקט, מלח ופלפל. מביאים לרתיחה, להפחית את החום לנמוך, ומבשלים 30 דקות, או עד עדשים ודלעת הם במכרז.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
עדשיםעדשים
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
סכין קילוףסכין קילוף
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר