קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות41
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק עדשים עם ירקות חורף קלויים בלסמי

מרק עדשים עם ירקות חורף קלויים בלסמי
מרק עדשים עם ירקות חורף בלסמי קלוי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 19 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 382 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 6 . אם יש לכם מרק עוף דל נתרן, עלי טימין, שוםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. , שהוא מוצק. נסו מרק עדשים עם ירקות חורף קלויים בלסמי, מרק עדשים עם ירקות חורף, ו ירקות קלויים חורף עם רוטב בלסמי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מערבבים בטטה, גזר לבן, גזר, 2 כפות חומץ, שמן זית, ומלח בקערה גדולה; לזרוק היטב. מסדרים תערובת ירקות בשכבה אחת על מחבת מרופדת בנייר כסף; אופים ב 375 במשך 30 דקות או עד השחמה קלה, ערבוב מדי פעם. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
בטטהבטטה
שמן זיתשמן זית
ירקירק
גזר לבןגזר לבן
חומץחומץ
גזרגזר
ג'ליג'לי
גלולגלול
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
קערהקערה
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
מחבתמחבת
3
לבשל pancetta בתנור הולנדי על חום בינוני גבוה 8 דקות או עד פריך.
מרכיבים שתצטרך
פנצ ' טהפנצ ' טה
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
4
הסר מהמחבת עם כף מחוררת; להפריש.
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
מחבתמחבת
5
מוסיפים שאלוט ובצל לטפטופים במחבת; מבשלים 15 דקות או עד הזהב.
מרכיבים שתצטרך
שאלותשאלות
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים טימין, שום, הנותרים 1 כף חומץ, ופלפל, ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
חומץחומץ
שוםשום
פלפלפלפל
טימיןטימין
7
מוסיפים יין, מגרדים מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה.
מרכיבים שתצטרך
ייןיין
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
מוסיפים פנצ ' טה, עדשים, ו 4 מרק כוסות למחבת; מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פנצ ' טהפנצ ' טה
עדשיםעדשים
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
9
מוסיפים 2 כוסות מרק וירקות קלויים למחבת, ומבשלים, חשופים, 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
10
להוסיף chard, ומבשלים 2 דקות או עד נבול.
מרכיבים שתצטרך
Chard שוויצריChard שוויצרי

מרכיבים

3(חוֹרֶף)חומץ בלסמי, מחולקחומץ בלסמי, מחולק1(יכול להיות או להרחיק)3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)2/3 כוסות גזר קלוף קוביות (אודות2/3 כוסות גזר קלוף קוביות (אודות2966 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעדשים מיובשותעדשים מיובשות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיין לבן יבשיין לבן יבש1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)עלי טימין טרייםעלי טימין טריים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון0(יכול להיות או להרחיק)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1בצל צהוב בינוני, קצוץמרק עוף נטול שומן, דל נתרן, מחולקמרק עוף נטול שומן, דל נתרן, מחולק2(חוֹרֶף)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)pancetta כוס קצוץpancetta כוס קצוץ227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)2/3 כוסות cubed גזר לבן קלוף (אודות2/3 כוסות cubed גזר לבן קלוף (אודות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל אדום קצוץ (על 1 בינוני)בצל אדום קצוץ (על 1 בינוני)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשאלוט קצוץ (כ -6 גדול)שאלוט קצוץ (כ -6 גדול)227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)2/3 כוסות cubed בטטה קלופה (אודות2/3 כוסות cubed בטטה קלופה (אודות255אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)כוסות chard שוויצרי, גזוז וקצוץ (אודותכוסות chard שוויצרי, גזוז וקצוץ (אודות