קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות39
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק עדשים עם ירקות חורף קלויים בלסמי

מרק עדשים עם ירקות חורף קלויים בלסמי
מרק עדשים עם ירקות חורף בלסמי קלוי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 376 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך עדשים, מלח כשר, שאלוט, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכונים דומים: מרק עדשים עם ירקות חורף, ירקות קלויים חורף עם רוטב בלסמי, ו מרק עדשים עם ירקות קלויים.

הוראות

1
מחממים תנור ל-37
2
שלב בטטה, גזר לבן, 2 כפות חומץ, שמן ומלח בקערה גדולה; לזרוק היטב. מסדרים תערובת ירקות בשכבה אחת על מחבת ג ' לי-רול מרופדת רדיד גדולה; אופים ב 375 במשך 30 דקות או עד השחמה קלה, ערבוב מדי פעם. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
3
לבשל pancetta בתנור הולנדי על חום בינוני גבוה 8 דקות או עד פריך.
מרכיבים שתצטרך
4
הסר מהמחבת עם כף מחוררת; להפריש.
5
מוסיפים שאלוט ובצל לטפטופים במחבת; מבשלים 15 דקות או עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
6
להוסיף הנותרים 1 כף חומץ, טימין, שום ופלפל; לבשל 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים יין, מגרדים מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה.
מרכיבים שתצטרך
8
מוסיף pancetta, עדשים, ו 4 מרק כוסות למחבת. מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
9
מוסיפים 2 כוסות מרק וירקות קלויים למחבת, ומבשלים 15 דקות, חשופים.
מרכיבים שתצטרך
10
להוסיף chard, ומבשלים 2 דקות או עד נבול.
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים

33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חומץ בלסמי, מחולקחומץ בלסמי, מחולק1חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.2/3 כוסות גזר קלוף קוביות (אודות2/3 כוסות גזר קלוף קוביות (אודות2961 לב מפאלדי טרי אם אפשרעדשים מיובשותעדשים מיובשות591 לב מפאלדי טרי אם אפשריין לבן יבשיין לבן יבש1בצל צהוב בינוני, קצוץללא שומן, מרק עוף פחות נתרן, מחולקללא שומן, מרק עוף פחות נתרן, מחולק12 כפיות אבקת שוםעלי טימין טרייםעלי טימין טריים12 כפיות אבקת שוםרוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון0חתיכות טופי הית' ברתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.pancetta כוס קצוץpancetta כוס קצוץ227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.2/3 כוסות cubed גזר לבן קלוף (אודות2/3 כוסות cubed גזר לבן קלוף (אודות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל אדום קצוץ (על 1 בינוני)בצל אדום קצוץ (על 1 בינוני)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרשאלוט קצוץ (כ -6 גדול)שאלוט קצוץ (כ -6 גדול)227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.2/3 כוסות cubed בטטה קלופה, (אודות2/3 כוסות cubed בטטה קלופה, (אודות255דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כוסות chard שוויצרי, גזוז וקצוץ (אודותכוסות chard שוויצרי, גזוז וקצוץ (אודות