קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 20 דק.
מנות10
ציון בריאות33
מגזין

מרק עוף ביין לבן

מרק עוף ביין לבן
מרק עוף ביין לבן עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה כ 20 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 352 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 10 . מתכון זה של Allrecipes יש 249 אוהדים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו פטרוזיליה, סלרי, 2 עוף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב היין הלבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו 20 דקות. עם כפית ציון 77% המנה הזאת טובה. נסו עוף ביין לבן, עוף ברוטב יין לבן, ו עוף עם רוטב יין לבן (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר מרק גדול או תנור הולנדי, לשלב עוף, גזר לבן, שום, בצל, גזר, קישואים, פטרוזיליה, סלרי, תפוחי אדמה, בטטה, תערובת מרק, אורגנו, פפריקה, מים, יין, מלח ופלפל. מכסים ומביאים לרתיחה על חום גבוה. מרתיחים 30 דקות, מכוסה חלקית, ולאחר מכן להפחית את החום נמוך ומבשלים עוד 90 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם