מרק עוף ושעועית שחורה

לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו מרק עוף ושעועית שחורה. מתאים ל-6 מנות. תמורת $2.69 למנה, מתכון זה מכסה 24% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 469 קלוריות, 49 גרם חלבון ו-15 גרם שומן. אם יש לכם תירס, כוסברה, אבקת צ'ילי וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. זה מושלם לסתיו. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 50%. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: מרק שעועית שחורה ועוף, מרק עוף ושעועית שחורה, ומרק שעועית שחורה של עוף דרום-מערבי.

הוראות

מניחים סיר טפלון גדול מצופה בתרסיס בישול על אש בינונית.

מרכיבים שתצטרך

טרגון אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ

להוסיף עוף; מבשלים ומערבבים 4-6 דקות או עד שכבר לא ורוד. שמור 2 כפות מרק; להוסיף את יתרת המרק למחבת. מערבבים פנימה תירס, שעועית, עגבניות, ג'לפנו, כוסברה, אבקת צ'ילי וכמון. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים, ללא כיסוי, 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף

כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ

1 כף חלפיניו, פרוס דק

עד 6 עגבניות ירוקות בינוניות, פרוסות בעובי 1.5 ס"מ

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

תוספות, אופציונלי

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר

ציוד שתשתמש בו

1 כוס תערובת לעוגה צהובה

מערבבים עמילן תירס ומרק שמור עד לקבלת תערובת חלקה; מערבבים בהדרגה למרק. להביא לרתיחה; מבשלים ומערבבים 2 דקות או עד שמסמיך. מנות עליונות עם צ'יפס כתוש ואם רוצים גבינה.

מרכיבים שתצטרך

כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה